產(chǎn)品詳情
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主體資格證明：
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企業(yè)/個體戶： 營業(yè)執(zhí)照副本復印件（需已完成工商注冊且經(jīng)營范圍含食品相關(guān)項目）。
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機關(guān)/事業(yè)單位/社會團體： 法人登記證復印件。
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其他組織： 合法成立文件復印件。
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尚未取得執(zhí)照的申辦者（部分地區(qū)允許）： 需提供《名稱預先核準通知書》或《主體資格承諾書》。
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《食品經(jīng)營許可證》申請書：
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在當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局官網(wǎng)或政務(wù)服務(wù)網(wǎng)下載最新版，按要求填寫（線上申請可直接填報）。
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關(guān)鍵信息： 經(jīng)營者名稱、地址、社會信用代碼、法定代表人（負責人）、聯(lián)系人、經(jīng)營方式（網(wǎng)絡(luò)/實體）、主體業(yè)態(tài)（餐飲服務(wù)經(jīng)營者、食品銷售經(jīng)營者等）、經(jīng)營項目（必填項，需具體到子類）。
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法定代表人或負責人身份證明：
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身份證正反面復印件（本人簽字）。
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委托他人辦理的，需提供授權(quán)委托書（加蓋公章/負責人簽字）及經(jīng)辦人身份證復印件。
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食品安全管理人員信息：
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食品安全管理員/負責人的身份證復印件及培訓合格證明（部分地區(qū)要求必須參加培訓并取得證書）。
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從業(yè)人員名單（部分省市要求）。
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從業(yè)人員健康證明：
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所有接觸直接入口食品的員工（廚師、服務(wù)員、售貨員等）需提供有效《健康證》復印件（有效期通常為1年）。
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健康證需由具備資質(zhì)的醫(yī)療機構(gòu)出具。
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經(jīng)營場所合法使用證明：
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自有房產(chǎn)： 房產(chǎn)證復印件（整本）。
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租賃房產(chǎn)：
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房屋租賃合同原件及復印件（租賃期建議覆蓋許可證有效期）。
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房東的房產(chǎn)證復印件（需房東簽字或蓋章確認）。
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住所（經(jīng)營場所）登記（備案）表（部分地區(qū)要求）。
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重要提示： 地址必須與營業(yè)執(zhí)照地址一致（網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營除外）。
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食品安全規(guī)章制度文件：
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必備制度（根據(jù)業(yè)態(tài)制定）：
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從業(yè)人員健康管理制度
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食品安全自查制度
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進貨查驗記錄制度
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食品貯存管理制度
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不合格食品處置制度
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食品安全事故處置預案
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（餐飲服務(wù)）設(shè)施設(shè)備清潔維護制度、餐飲具清洗消毒制度等
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形式： 打印成冊并加蓋公章/負責人簽字。
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食品經(jīng)營設(shè)備設(shè)施布局圖及操作流程文件：
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布局圖： 清晰標注經(jīng)營場所各功能區(qū)（如：原料存儲區(qū)、清洗區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、餐具洗消區(qū)、就餐區(qū)、食品銷售區(qū)、倉庫等）及設(shè)備位置。
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操作流程： 主要食品加工制作流程說明（餐飲服務(wù)必提供）。
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網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營： 需提供網(wǎng)站截圖、平臺店鋪鏈接、配送方式等說明。
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