產(chǎn)品詳情
1. 物理性質(zhì)
外觀:無(wú)色或淡黃色液體,具有苦杏仁的特殊氣味。
沸點(diǎn):179 °C
熔點(diǎn):?26 °C
密度:1.044 g/cm3(20 °C)
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
2. 化學(xué)性質(zhì)
氧化反應(yīng):易被氧化成苯甲酸(C?H?COOH),尤其在空氣中長(zhǎng)期放置會(huì)逐漸氧化。
還原反應(yīng):可被還原為苯甲醇(C?H?CH?OH)。
親核加成:醛基能與格氏試劑、氫氰酸等發(fā)生加成反應(yīng)。
坎尼扎羅反應(yīng)(無(wú)α-H的醛):在濃堿作用下發(fā)生歧化,生成苯甲醇和苯甲酸。
4. 主要用途
香料與香精:用于合成苦杏仁、櫻桃等香精,廣泛用于食品和化妝品。

染料與塑料:作為合成其他芳香族化合物的原料。
電鍍工業(yè):用作鍍鋅的添加劑。


