產(chǎn)品詳情
史密力維啤酒設(shè)備廠家是一家生產(chǎn)精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,大中小型啤酒廠設(shè)備的廠家,公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備有產(chǎn)量100升-10000升以上的規(guī)格,并可根據(jù)客戶的需求量身定制.設(shè)備整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10年以上。史密力維精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備包括:組合糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵罐及貯酒罐配套設(shè)備、原料粉碎系統(tǒng)、板式換熱器、制冷系統(tǒng)、電加熱、清洗系統(tǒng)、管路、泵閥系統(tǒng)、水處理系統(tǒng) 。
該設(shè)備具有小型化,
生產(chǎn)不使用任何輔料和添加劑,啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒,從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒,整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成,設(shè)備需要用電。釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。
啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵,口味純厚,穩(wěn)定,口感好,不經(jīng)任何熱處理,保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)??筛鶕?jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求生產(chǎn)多種純正異域風(fēng)味的啤酒。
設(shè)備的多樣性與專業(yè)性;
史密力維精釀啤酒設(shè)備的產(chǎn)品系列豐富,從小型家用釀酒設(shè)備到大型商業(yè)釀酒系統(tǒng)一應(yīng)俱全。這些設(shè)備涵蓋了釀造、發(fā)酵、過濾、灌裝等多個環(huán)節(jié),不同的客戶可以根據(jù)自身需求選擇合適的設(shè)備組合。
1. 釀造設(shè)備:史密力維的釀造設(shè)備采用進(jìn)口食用級不銹鋼材料,具有優(yōu)良的耐腐蝕性和耐高溫性。依據(jù)啤酒釀造的工藝流程,公司開發(fā)了多種容量的釀造設(shè)備,滿足不同規(guī)模酒廠的需求。
2. 發(fā)酵設(shè)備:為確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定及酒品的優(yōu)質(zhì),史密力維提供各種類型的發(fā)酵罐。每個發(fā)酵罐均配有智能的溫控系統(tǒng),能有效控制發(fā)酵溫度,保證釀酒過程中的風(fēng)味及質(zhì)量。
3. 過濾及包裝設(shè)備:優(yōu)質(zhì)的過濾設(shè)備能夠確保啤酒在出廠前去除雜質(zhì),提升口感。灌裝與包裝設(shè)備則可根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制,確保產(chǎn)品的完整和美觀。
成套產(chǎn)品配置
麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備
(具體配置清單及報(bào)價請咨詢我)
一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機(jī)。
二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳
三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動降溫。
四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐(可增加數(shù)量),專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲酒。
五、CIP洗滌-自動清洗,既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。
六、制冷-壓縮機(jī)給酒精制冷,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精、酒接觸是集中間接制
冷,不結(jié)冰。
七、排氣-糖化熱麥計(jì)時,經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽,所以內(nèi)部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。
八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。
九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。
精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn):
1低溫釀造設(shè)備全部采用304食品級不銹鋼或紫銅精加工而成。內(nèi)部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理。
2、。設(shè)備之間的管道采用衛(wèi)生級連接,拆卸、組裝、移動輕松靈活。保證了設(shè)備操作方便、安全。
3、主要設(shè)備水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。同時具備完善的自動清洗系統(tǒng),清洗方便、徹底,無殘留,保證釀造質(zhì)量。
4、主體設(shè)備焊接精度達(dá)到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn),所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料,保證出酒的衛(wèi)生與健康。
5、釀酒工藝操作方便簡單,只需一名釀酒人員即可。
售后服務(wù)模式:
免費(fèi)現(xiàn)場設(shè)計(jì),安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修15年
提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時得到優(yōu)秀服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)全部自釀啤酒原料,供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。
顧客檔案管理,對顧客進(jìn)行系檔案管理,隨時為顧客提供快捷的資訊。長期的技術(shù)、質(zhì)量跟蹤服務(wù)。



