你還只是把AI當(dāng)檢索工具嗎？
AI已經(jīng)能為我們管理餐飲門店啦
萬店連鎖也能輕松管好
究竟如何實現(xiàn)
一起一探究竟↓↓↓
食安品控
門店鼠患、員工忘戴口罩、垃圾未及時清理、食材超期等都會給食品安全帶來隱患。這些都可以通過?？低暣竽Ｐ椭悄茏R別，幫助門店主動發(fā)現(xiàn)問題并整改，從而保障環(huán)境衛(wèi)生、人員作業(yè)規(guī)范、食材新鮮，提升食安品控管理水平。
資產(chǎn)防損
對于員工用個人手機收銀、或收現(xiàn)金后，卻不在POS系統(tǒng)錄入單據(jù)等違規(guī)操作，大模型也能智能識別判斷，幫助企業(yè)挽回財產(chǎn)損失。
后廚烹飪作業(yè)區(qū)，出現(xiàn)人員離開忘記關(guān)火時，動火離人攝像機可及時發(fā)現(xiàn)，發(fā)出異常報警提醒，防患未然。
運營提效
通過云眸遠程巡店，可實現(xiàn)營運標準的在線巡查，完成從發(fā)現(xiàn)問題到整改的巡查閉環(huán)。
海康云眸可對全域門店進行數(shù)字化營銷管理，對門店的音箱廣播、數(shù)字餐牌進行聯(lián)網(wǎng)管控、信息發(fā)布；通過客流相機，統(tǒng)計門店客流，從而評估門店的集客引流能力，輔助營銷策略優(yōu)化。
海康云眸還打造了一位AI巡查員，通過計劃設(shè)定，日常巡查都可交由AI巡查員自動執(zhí)行，自主進行畫面理解和問題判斷，稽核人員只需語音問話，就能獲悉門店運營情況，不用動手也能管得好。
海康威視餐飲連鎖門店管理方案，正在為更多品牌數(shù)智化賦能，助力連鎖門店快速、穩(wěn)健拓展。
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