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珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局2024年“四品一械” 快檢服務采購項目采購更正公告(第二次)

一、項目基本情況

原公告的采購項目編號:zfgdjh20240225

原公告的采購項目名稱:珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局2024年“四品一械” 快檢服務采購項目

首次公告日期:2024年03月07日

二、更正信息:

更正事項:采購公告與采購文件

更正原因:

采購需求更正

更正內(nèi)容:

原公告的獲取招標文件開始日期:2024-03-12,更正為:2024-03-20。

原公告的獲取招標文件結(jié)束日期:2024-03-19,更正為:2024-03-28。

原公告的投標文件提交截止時間:2024-03-28 10:00:00,更正為:2024-04-08 10:00:00。

原公告的開標時間:2024-03-28 10:00:00,更正為:2024-04-08 10:00:00。

原采購文件需求:

采購包2(2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)校園食堂及大中型企業(yè)食堂、食品攤販、農(nóng)村家宴、美食節(jié)、中高考等重大活動保障快檢服務):

1.主要商務要求

標的提供的時間自合同簽訂之日起至2025年3月31日
標的提供的地點采購人珠海市指定地點。
投標有效期從提交投標(響應)文件的截止之日起90日歷天
付款方式1期:支付比例100%,按月結(jié)算。中標人與采購人簽訂合同并提交相應文件后,由中標人按月向采購人提出付款申請,采購人收到申請后10個工作日內(nèi)按照政府采購流程辦理支付手續(xù)。采購人每月按照中標人實際完成批次量的進行結(jié)算。中標人每月將完成的檢測總批次形成對賬清單交于采購人確認,采購人憑借對賬單結(jié)算相關(guān)服務費用。

說明:

1、中標人憑以下有效文件與采購人結(jié)算:

(1)合同;

(2)中標人開具的正式發(fā)票;

(3)驗收報告(加蓋采購人公章);

(4)中標通知書(復印件加蓋投標人公章)。

2、費用包含:一是委托第三方快檢服務費用(包括所有設(shè)備費、備件備品費、網(wǎng)絡(luò)費用、水電費、人工費、車費、購樣費、技術(shù)費、檢驗費、錄入系統(tǒng)費用、任務量需求的試劑費、人員培訓及宣傳等費用)。二是試劑費用。投標人漏報或不報,采購人將視為有關(guān)費用已包括完成本項目所涉及的全部費用。

3、在總費用不變的情況下,采購人可以根據(jù)實際情況對檢驗計劃作調(diào)整,中標人必須無償?shù)呐浜稀?/td>

驗收要求1期:

1、驗收標準:國家、行業(yè)、省、市相關(guān)部門的規(guī)范和規(guī)定,招標要求、投標承諾及合同要求。

2、驗收方式:驗收由中標人、采購人和上級主管部門依國家有關(guān)標準、合同及有關(guān)附件要求進行。中標人須為驗收提供必需的相關(guān)條件及一切費用。

注:所有驗收材料中標人須交采購人備案。

履約保證金不收取。
其他一、考核及違規(guī)處罰(具體簽訂合同時按照采購人要求細化和完善)。

1.對出現(xiàn)檢驗質(zhì)量問題的處罰:

(1)中標人在約定期限內(nèi)未完成部分檢驗任務將視其情況減少委托任務;

(2)中標人在約定期限內(nèi)未完成全部檢驗任務扣減10%委托費用;

2.對任務響應超時的處罰:

中標人對采購人提出的任務需求未能在0.5小時內(nèi)響應(以電話記錄、傳真記錄、qq對話記錄等聯(lián)系方式)或在2個小時到達服務現(xiàn)場的,第一次給予警告,第二次扣減10%的委托費用,第三次解除委托合同。

3.對任務不響應的處罰:中標人對采購人提出的任務需求拒絕響應,解除委托合同。

4.違規(guī)處罰:

(1)對中標人在開展抽檢監(jiān)測過程中弄虛作假或不配合采購人開展工作的,取消其承檢資格。

(2)中標人不得將檢驗任務外包或分包給其他檢測機構(gòu)檢驗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即取消承檢資格。

(3)中標人在執(zhí)行采購人任務過程中,出現(xiàn)嚴重失誤、出具虛假報告等行為,采購人有權(quán)終止合同并對此不作任何補償。

(4)中標人對檢驗結(jié)果的真實性負責,由于虛假、錯誤檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論而給被檢人造成損失的,或者給社會帶來不良影響的,取消其承檢資格,并承擔賠償責任及相應法律責任。

(5)涉及抽樣的全部情況包括數(shù)據(jù)及結(jié)果,中標人必須對抽檢監(jiān)測的結(jié)果及數(shù)據(jù)等信息保密,不得向除采購人外的任何單位與個人透露,否則取消其承檢資格;如造成經(jīng)濟損失及不良影響的,追究其經(jīng)濟賠償責任和法律責任。

二、報價要求:投標人報價應按照投標文件格式的投標分項明細表報價,對每個檢測類別進行分項報價,否則投標無效。

三、報價格式要求如下:

檢驗類別服務內(nèi)容(檢測項目)單位數(shù)量單價

(元)

合計

(元)

備注
生鮮蔬(酶抑制法)農(nóng)藥殘留(有機磷類與氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、甲基異柳磷、啶蟲脒、氟蟲腈、甲萘威、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、百菌清、多菌靈、殺螟硫磷等批次16600
生鮮蔬(膠體金法)農(nóng)藥殘留(有機磷類與氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、甲基異柳磷、啶蟲脒、氟蟲腈、甲萘威、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、百菌清、多菌靈、殺螟硫磷等批次6600
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等批次1000
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等批次2500
禽蛋類氟苯尼考批次2000
食品類黃曲霉毒素、硼砂、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、酸價和過氧化值、甲醛、揮發(fā)性鹽基氮、組胺等批次1500
食用油油品、循環(huán)油批次1500
餐具大腸桿菌、三磷酸腺苷(atp)、感官等批次2300
總計(元)小寫:大寫:
2.技術(shù)標準與要求

序號核心產(chǎn)品(“△”)品目名稱標的名稱單位數(shù)量分項預算單價(元)分項預算總價(元)所屬行業(yè)技術(shù)要求
1技術(shù)測試和分析服務2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)校園食堂及大中型企業(yè)食堂、食品攤販、農(nóng)村家宴、美食節(jié)、中高考等重大活動保障快檢服務1.0000900,000.00900,000.00其他未列明行業(yè)詳見附表一

附表一:2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)校園食堂及大中型企業(yè)食堂、食品攤販、農(nóng)村家宴、美食節(jié)、中高考等重大活動保障快檢服務。

參數(shù)性質(zhì)序號具體技術(shù)(參數(shù))要求
 1一、范圍

2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)134家學校食堂、大中型企業(yè)食堂及1處食品小攤販點、節(jié)假日中高考重大活動保障、農(nóng)村家宴。

二、快檢數(shù)量:全年不少于3.4萬批次

1.每半月完成對134家學校食堂農(nóng)產(chǎn)品快檢全覆蓋一次,全年共快檢23000批次:酶抑制法的蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品12000批次,水產(chǎn)類1000批次,肉、蛋類4400批次,大米、食用油1400批次,其他食品類2300批次,餐具1900批次。

2.每季度至少對食品小攤販點快檢1次,檢測量不少于400批次,全年共快檢1600批次。

3.大中型企事業(yè)單位食堂4000批次、大型餐館400批次、中高考、航展等重大活動保障2000批次、農(nóng)村家宴1000批次,全年共抽檢7400批次。

4.采購人可根據(jù)實際情況要求中標人對上述快檢地點及數(shù)量分配進行調(diào)整。如本年度有新增的學校食堂及大中型企事業(yè)單位食堂,亦包含在內(nèi),具體以采購人通知為準。

三、抽樣地點

抽樣范圍覆蓋包含但不僅限于2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)134家學校食堂、大中型企業(yè)食堂及1處食品小攤販點、節(jié)假日中高考重大活動保障、農(nóng)村家宴。

四、2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)134家學校食堂、大中型企業(yè)食堂及1處食品小攤販點、節(jié)假日中高考重大活動保障、農(nóng)村家宴檢測項目及檢測頻率

檢測對象項目檢測內(nèi)容快檢頻

率要求

進場時間數(shù)據(jù)要求
1、學校食堂;

2、機關(guān)食堂;

3、食品小攤販;

4、節(jié)假日中高考重大活動保障;

5、農(nóng)村家宴。

蔬菜有機磷、毒死蜱、克百威、殺菌劑類、異丙威、有機氯類等1每天開展,每半月覆蓋一次;2每周覆蓋一次;

3每月至少一次,每季度全覆蓋;

4-5按照要求落實

1-2工作日上班時間開始;

3根據(jù)營業(yè)時間安排;

4-5待定

每日20點前在公眾號公示。
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
食用油油品、循環(huán)油
餐具大腸桿菌、三磷酸腺苷(atp)、感官等
其他食品黃曲霉毒素、硼砂、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、酸價和過氧化值、甲醛、揮發(fā)性鹽基氮、組胺等

五、具體要求

1.工作日每天開展快檢,每月按上述批次要求完成該包組134家學校食堂、大中型企業(yè)食堂及1處食品小攤販點、節(jié)假日中高考重大活動保障、農(nóng)村家宴的快檢批次總數(shù)量,其他的檢測項目以及批次可由采購人根據(jù)工作開展要求,可對覆蓋區(qū)域、批次、項目進行微調(diào)。

2.在開展蔬果農(nóng)藥殘留檢測時,使用膠體金試劑進行快檢的批次數(shù)不少于蔬菜快檢數(shù)的50%。

3.組織開展快檢人員技術(shù)培訓。要定期組織快檢信息系統(tǒng)和快檢操作培訓,進行實操培訓,做到人人上機、獨立操作、逐個考核、人人過關(guān),對快檢考核合格的登記備案,建立快檢培訓檔案,確保快檢操作人員熟練掌握快檢操作技能,順利完成快檢任務。

4.快檢工作中對快檢試劑出入庫臺賬進行信息登記,確保登記信息與真實使用量一致。

5.加強宣傳,營造社會共治氛圍,協(xié)助采購人維護各個學校檢測室。

6.加強食品快檢結(jié)果信息公示服務,為采購人免費提供科學、便捷的快檢信息公示等服務。

7.每月和任務結(jié)束后按照采購人要求出具快檢分析報告。

六、快檢服務操作要求及流程

根據(jù)《關(guān)于進一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場快檢工作的通知》(粵食藥監(jiān)辦食農(nóng)〔2016〕389號)、《食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測操作規(guī)范》以及快檢設(shè)備、快檢試劑操作使用方法,按程序、依步驟開展快檢,做好抽樣、檢驗、結(jié)果記錄和公示結(jié)果照片記錄,做好留樣工作,準確填寫和妥善保存相關(guān)信息記錄,確保數(shù)據(jù)溯源性,以備核查。其中抽樣量原則上不得少于200g,留樣時間不得少于48小時。要定期對快檢設(shè)備進行維護或校準,確??鞕z設(shè)備正常工作。

工作流程:抽樣人員進入市場→抽樣并登記→快速檢測檢測→結(jié)果確認→市場公示→按相關(guān)要求上傳數(shù)據(jù)。

抽樣:中標人(承檢方)按月做好抽檢計劃,并提交給珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局審核,審核通過后按雙方確定的計劃實施抽樣。

檢測:由承檢方的工作人員進行快速檢測,每天早上各單位上班前半進入食堂抽樣,食品小攤販每天營業(yè)時間(當日下午16:00--次日凌晨1:30)內(nèi)完成抽樣。每天晚上20:00前完成所有樣品的快速檢測工作,并由承檢方工作人員及時按相關(guān)要求向全區(qū)學校進行公示。

不合格農(nóng)產(chǎn)品外理流程:對快檢不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品,承接機構(gòu)要及時填寫《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果告知書》在0.5小時內(nèi)將結(jié)果告知經(jīng)營者,并要求暫停使用不合格食用農(nóng)產(chǎn)品。對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果無異議的,由經(jīng)營者主動采取無害化處理、銷毀等措施,防止再次流入市場;如對快檢結(jié)果有異議的(經(jīng)營者需在收到《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果告知書》起4小時內(nèi)申請復檢),承檢機構(gòu)報送采購人,安排交叉檢驗。

每月5日前將上個月的抽樣快檢結(jié)果進行統(tǒng)計分析,收集問題集中的重點品種、重點區(qū)域情況并分析匯總后報送珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局。

七、配套服務的人員及設(shè)備要求

1.人員要求:投標單位應具備組建一支高效專業(yè)的檢測團隊的能力,組建專門的項目組,設(shè)置項目負責人、質(zhì)量督導員、技術(shù)支持組、項目聯(lián)絡(luò)員。同時,本項目采購包2需配置不少于6人的快檢操作人員,對派出的人員進行快檢操作培訓,出具培訓合格證明,并參加市局組織的快檢技術(shù)考核,取得考核合格證書,方能承擔快檢工作。

2.在服務期內(nèi),人員更換必須報批采購人同意,并備案。

3.試劑要求

中標人使用的快檢試劑必須為經(jīng)過省局規(guī)定的技術(shù)機構(gòu)評價合格的產(chǎn)品。

4.監(jiān)管溯源系統(tǒng)配置

中標人自行建立食品安全監(jiān)管溯源系統(tǒng),系統(tǒng)功能:包含檢測記錄、檢測統(tǒng)計、監(jiān)管記錄、信息發(fā)布、上傳統(tǒng)計等功能。

(1)任務管理:任務下達、接收,任務完成進度監(jiān)控以及任務完成情況統(tǒng)計等。

(2)臺賬管理:采購人在線管理、承檢單位在線管理等。

(3)樣品管理:樣品信息的查看、保存、刪除、查詢、統(tǒng)計等。

(4)數(shù)據(jù)管理:必須包含檢測結(jié)果自動獲取、報告整合打印、結(jié)果上傳、監(jiān)測數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計與分析、備份等功能。

(5)地區(qū)預警:高危品種、高危區(qū)域預警以及評估結(jié)果等。

5.擬配套的檢測設(shè)備(由中標人根據(jù)快檢室數(shù)量及工作實際情況配備,每個檢測室至少1套)

序號設(shè)備類型設(shè)備名稱主要性能要求
1檢測設(shè)備多功能食品安全檢測一體機1)廣泛應用于水果、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及乳制品等食品中的獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加、真菌毒素等多種項目的快速檢測。

2)分光光度模塊:不少于24通道。

3)免疫層析檢測模塊:不少于2通道。

4)檢測數(shù)據(jù)上傳:檢測數(shù)據(jù)通過無線/有線網(wǎng)絡(luò)及時上傳到食品安全監(jiān)控平臺并能正常運行,上傳數(shù)據(jù),實現(xiàn)快檢數(shù)據(jù)現(xiàn)場采集記錄等功能的測試。

2快檢車輛快檢車輛提供具有相關(guān)快檢功能的檢測車輛,以保證檢測需要。
3檢測設(shè)備農(nóng)藥殘留檢測儀1)可廣泛應用于水果、蔬菜等食品中的農(nóng)藥殘留等多種項目的快速檢測,符合各檢測項目的檢出限要求。

2)分光光度模塊:不少于24通道。

3)免疫層析檢測模塊:不少于1通道。

4樣品前處理設(shè)備均質(zhì)機樣品前處理
5臺式低速離心機樣品前處理
6數(shù)顯恒溫水浴鍋樣品前處理
7漩渦振蕩器樣品前處理

八、其他要求

1.使用定量檢測等方法對快檢結(jié)果進行驗證,服務期內(nèi)完成不少于20批次驗證。

2.金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局安排的其它工作任務。

九、其他工作任務內(nèi)容

1.志愿者巡查工作。開展志愿者食品經(jīng)營巡查工作,倡導經(jīng)營單位做好衛(wèi)生城市、文明城市、創(chuàng)食安城市等相關(guān)工作,并發(fā)放食品安全宣傳資料、粘貼文明餐桌、禁煙標識等海報,提高食品經(jīng)營單位對食品安全的認識。

2.食品安全宣傳工作。開展食品安全宣傳進校園、進企業(yè)活動,全面提升學生和企業(yè)員工食品安全意識,中標供應商運營期內(nèi)開展不低于20場校園、5場企業(yè)食品安全科普宣傳活動,每場宣傳活動內(nèi)容,時間等提前一周向采購人報備及核準,并形成相關(guān)報道資料及時向采購人報送。

3.其他臨時、應急等應對工作。

說明打“★”號條款為實質(zhì)性條款,若有任何一條負偏離或不滿足則導致投標無效。

打“▲”號條款為重要技術(shù)參數(shù),若有部分“▲”條款未響應或不滿足,將導致其響應性評審加重扣分,但不作為無效投標條款。

采購包3(2024年珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(超市、加工中心)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務):

1.主要商務要求

標的提供的時間自合同簽訂之日起至2025年3月31日
標的提供的地點采購人珠海市指定地點。
投標有效期從提交投標(響應)文件的截止之日起90日歷天
付款方式1期:支付比例100%,按月結(jié)算。中標人與采購人簽訂合同并提交相應文件后,由中標人按月向采購人提出付款申請,采購人收到申請后10個工作日內(nèi)按照政府采購流程辦理支付手續(xù)。采購人每月按照中標人實際完成批次量的進行結(jié)算。中標人每月將完成的檢測總批次形成對賬清單交于采購人確認,采購人憑借對賬單結(jié)算相關(guān)服務費用。

說明:

1.中標人憑以下有效文件與采購人結(jié)算:(1)合同;(2)中標人開具的正式發(fā)票;(3)驗收報告(加蓋采購人公章);(4)中標通知書(復印件加蓋投標人公章)。

2.費用包含:一是委托第三方快檢服務費用(包括所有設(shè)備費、備件備品費、網(wǎng)絡(luò)費用、水電費、人工費、車費、購樣費、技術(shù)費、檢驗費、錄入系統(tǒng)費用、任務量需求的試劑費、人員培訓及宣傳等費用)。二是試劑費用。投標人漏報或不報,采購人將視為有關(guān)費用已包括完成本項目所涉及的全部費用。

3.在總費用不變的情況下,采購人可以根據(jù)實際情況對檢驗計劃作調(diào)整,中標人必須無償?shù)呐浜稀?/td>

驗收要求1期:

1、驗收標準:國家、行業(yè)、省、市相關(guān)部門的規(guī)范和規(guī)定,招標要求、投標承諾及合同要求。

2、驗收方式:驗收由中標人、采購人和上級主管部門依國家有關(guān)標準、合同及有關(guān)附件要求進行。中標人須為驗收提供必需的相關(guān)條件及一切費用。 注:所有驗收材料中標人須交采購人備案。

履約保證金不收取
其他一、考核及違規(guī)處罰(具體簽訂合同時按照采購人要求細化和完善)。

1.對出現(xiàn)檢驗質(zhì)量問題的處罰:

(1)中標人在約定期限內(nèi)未完成部分檢驗任務將視其情況減少委托任務;

(2)中標人在約定期限內(nèi)未完成全部檢驗任務扣減10%委托費用;

2.對任務響應超時的處罰:

中標人對采購人提出的任務需求未能在0.5小時內(nèi)響應(以電話記錄、傳真記錄、qq對話記錄等聯(lián)系方式)或在2個小時到達服務現(xiàn)場的,第一次給予警告,第二次扣減10%的委托費用,第三次解除委托合同。

3.對任務不響應的處罰:中標人對采購人提出的任務需求拒絕響應,解除委托合同。

4.違規(guī)處罰:

(1)對中標人在開展抽檢監(jiān)測過程中弄虛作假或不配合采購人開展工作的,取消其承檢資格。

(2)中標人不得將檢驗任務外包或分包給其他檢測機構(gòu)檢驗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即取消承檢資格。

(3)中標人在執(zhí)行采購人任務過程中,出現(xiàn)嚴重失誤、出具虛假報告等行為,采購人有權(quán)終止合同并對此不作任何補償。

(4)中標人對檢驗結(jié)果的真實性負責,由于虛假、錯誤檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論而給被檢人造成損失的,或者給社會帶來不良影響的,取消其承檢資格,并承擔賠償責任及相應法律責任。

(5)涉及抽樣的全部情況包括數(shù)據(jù)及結(jié)果,中標人必須對抽檢監(jiān)測的結(jié)果及數(shù)據(jù)等信息保密,不得向除采購人外的任何單位與個人透露,否則取消其承檢資格;如造成經(jīng)濟損失及不良影響的,追究其經(jīng)濟賠償責任和法律責任。

二、報價要求:投標人報價應按照投標文件格式的投標分項明細表報價,對每個檢測類別進行分項報價,否則投標無效。

三、報價格式要求如下:

檢驗類別服務內(nèi)容(檢測項目)單位數(shù)量單價(元)合計(元)備注
生鮮蔬果(酶抑制法)農(nóng)藥殘留(有機磷類與氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、甲基異柳磷、啶蟲脒、氟蟲腈、甲萘威、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、百菌清、多菌靈、殺螟硫磷等批次9600
生鮮蔬果(膠體金法)農(nóng)藥殘留(有機磷類與氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、甲基異柳磷、啶蟲脒、氟蟲腈、甲萘威、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、百菌清、多菌靈、殺螟硫磷等批次9600
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等批次1380
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等批次690
禽蛋類氟苯尼考批次690
食品類甲醛、黃曲霉毒素、二氧化硫、吊白塊、硼砂、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌數(shù)等批次2400
總計(元)小寫:大寫:
2.技術(shù)標準與要求

序號核心產(chǎn)品

(“△”)

品目名稱標的名稱單位數(shù)量分項預算單價(元)分項預算總價(元)所屬行業(yè)技術(shù)要求
1技術(shù)測試和分析服務2024年珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(超市、加工中心)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務1.0000620,000.00620,000.00其他未列明行業(yè)詳見附表

附表一:2024年珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(超市、加工中心)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務

參數(shù)性質(zhì)序號具體技術(shù)(參數(shù))要求
 1一、范圍

珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)2家民生農(nóng)貿(mào)市場、3家便民疏導點、3家大中型超市、1家食品加工中心及其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體。

二、快檢數(shù)量

1.每月2家農(nóng)貿(mào)市場、3家便民疏導點快檢數(shù)量要求:酶抑制法的蔬菜400批次,膠體金法的蔬菜400批次,水產(chǎn)類100批次,肉、蛋類100批次,合計每月至少完成1000批次;

2.每月對3家超市/其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體(包含但不僅限于以下單位:平沙鵬泰超市、南水三超商貿(mào)、珠潤食品經(jīng)營部):酶抑制法的蔬菜450批次,膠體金法的蔬菜450批次,水產(chǎn)品15批次,肉、蛋類15批次,合計每月至少完成930批次;

3.每月對康立食品加工中心:食品類每月完成100批次;

4.采購人可根據(jù)實際情況要求中標人對上述快檢地點及數(shù)量分配進行調(diào)整。如本年度有新增的農(nóng)貿(mào)市場及大中型超市,亦包含在內(nèi),具體以采購人通知為準。

三、抽樣地點

1.農(nóng)貿(mào)市場及便民疏導點(5家):南水市場、盈福疏導點、安宇疏導點、美平市場、竹園疏導點。

2.超市/其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體(包含但不僅限于以下單位:平沙鵬泰超市、南水三超商貿(mào)、珠潤食品經(jīng)營部)。

3.1家食品加工中心:平沙康立熟食品加工中心。

四、農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品加工中心檢測項目及檢測頻率

檢測對象項目檢測內(nèi)容快檢頻率要求進場時間數(shù)據(jù)要求
農(nóng)貿(mào)市場及便民疏導點蔬菜農(nóng)藥殘留、有機磷、毒死蜱、克百威、殺菌劑類、異丙威、百菌靈、有機氯類等每天開展早上6:00按照市局要求錄入智慧食藥監(jiān)系統(tǒng)
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
超市/其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體蔬菜農(nóng)藥殘留每天開展早上6:00按照市局要求錄入智慧食藥監(jiān)系統(tǒng)
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
快檢開放日蔬菜有機磷、毒死蜱、克百威、殺菌劑類、異丙威、有機氯類等每月1次每月10號9:00-12:00數(shù)據(jù)紙質(zhì)和圖片保存
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
食品類甲醛、黃曲霉毒素、二氧化硫、吊白塊、硼砂、亞硝酸鹽等
食品加工中心蔬菜有機磷、毒死蜱、克百威、殺菌劑類、異丙威、有機氯類等每天開展01:30--17:30數(shù)據(jù)紙質(zhì)和圖片保存
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
食品類甲醛、黃曲霉毒素、二氧化硫、吊白塊、硼砂、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌數(shù)等

五、具體要求

1.農(nóng)貿(mào)市場及便民疏導點每周至少五天開展快檢,每月按上述批次要求完成該包組農(nóng)貿(mào)市場、便民疏導點、超市、集中經(jīng)營區(qū)、其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體及食品集中加工中心等的快檢批次總數(shù)量,其他的檢測項目以及批次可由采購人根據(jù)工作開展要求,可對覆蓋區(qū)域、批次、項目經(jīng)采購人確認后進行調(diào)整。

2.農(nóng)貿(mào)市場及便民疏導點快檢項目適用范圍及重點品種參照《廣東省市場監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于委托省食品檢驗所對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作開展監(jiān)督及質(zhì)量評價的通知》(粵市監(jiān)辦發(fā)〔2022〕1174號)文件要求,其中重點品種快檢批次所占總批次比例不少于50%。

3.在開展農(nóng)貿(mào)市場蔬果農(nóng)藥殘留檢測時,使用膠體金試劑進行快檢的批次數(shù)不少于蔬菜快檢數(shù)的50%。

4.組織開展快檢人員技術(shù)培訓。要定期組織快檢信息系統(tǒng)和快檢操作培訓,進行實操培訓,做到人人上機、獨立操作、逐個考核、人人過關(guān),對快檢考核合格的登記備案,建立快檢培訓檔案,確??鞕z操作人員熟練掌握快檢操作技能,順利完成快檢任務。

5.快檢工作中對快檢試劑出入庫臺賬進行信息登記,確保登記信息與真實使用量一致。

6.加強宣傳,營造社會共治氛圍,協(xié)助采購人維護各個農(nóng)貿(mào)市場(集中加工中心)檢測室,用于開展市場快檢工作及接受市民免費送檢等便民為民服務。

7.加強食品快檢結(jié)果信息公示服務,為采購人免費提供科學、便捷的快檢信息公示等服務。

8.每月和任務結(jié)束后按照采購人要求出具快檢分析報告。

六、快檢服務操作要求及流程

根據(jù)《關(guān)于進一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場快檢工作的通知》(粵食藥監(jiān)辦食農(nóng)〔2016〕389號)、《食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測操作規(guī)范》以及快檢設(shè)備、快檢試劑操作使用方法,按程序、依步驟開展快檢,做好抽樣、檢驗、結(jié)果記錄和公示結(jié)果照片記錄,做好留樣工作,準確填寫和妥善保存相關(guān)信息記錄,確保數(shù)據(jù)溯源性,以備核查。其中抽樣量原則上不得少于200g,留樣時間不得少于48小時。要定期對快檢設(shè)備進行維護或校準,確??鞕z設(shè)備正常工作。

工作流程:抽樣人員進入市場→抽樣并登記→快速檢測檢測→結(jié)果確認→市場公示→按相關(guān)要求上傳數(shù)據(jù)。

抽樣:中標人(承檢方)按月做好抽檢計劃,并提交給珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局審核,審核通過后按雙方確定的計劃實施抽樣。

檢測:由承檢方的工作人員進行快速檢測,每天早上六點半進入市場抽樣,每天上午10點前完成所有樣品的快速檢測工作,并由承檢方工作人員及時按相關(guān)要求上報(上傳)檢測數(shù)據(jù)。

原則上應在每天上午10:00之前完成快檢,并將快檢結(jié)果送達市場開辦者,同時,檢測數(shù)據(jù)上傳至省食用農(nóng)產(chǎn)品快檢信息系統(tǒng),由市場管理方對結(jié)果進行公示,公布于市場的公示欄處,每日更新。

每月28日前完成當月的快檢任務,檢測數(shù)據(jù)并上傳至省食藥監(jiān)智慧系統(tǒng)平臺,整理報送數(shù)據(jù)報表和原始抽樣單。

不合格農(nóng)產(chǎn)品外理流程:對快檢不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品,承接機構(gòu)要及時填寫《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果告知書》在0.5小時內(nèi)將結(jié)果告知經(jīng)營者,并要求暫停銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品。對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果無異議的,由經(jīng)營者主動采取無害化處理、銷毀等措施,防止再次流入市場;如對快檢結(jié)果有異議的(經(jīng)營者需在收到《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果告知書》起4小時內(nèi)申請復檢),承檢機構(gòu)報送采購人,經(jīng)采購人批準后,安排交叉檢驗。

每月5日前將上個月的抽樣快檢結(jié)果進行統(tǒng)計分析,收集問題集中的重點品種、重點區(qū)域情況并分析匯總后報送珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局。

七、配套服務的人員及設(shè)備要求

1.人員要求:投標單位應具備組建一支高效專業(yè)的檢測團隊的能力,組建專門的項目組,設(shè)置項目負責人、質(zhì)量督導員、技術(shù)支持組、項目聯(lián)絡(luò)員。同時,本項目采購包3需配置不少于4人的快檢操作人員,對派出的人員進行快檢操作培訓,出具培訓合格證明,并參加市局組織的快檢技術(shù)考核,取得考核合格證書,方能承擔快檢工作。

2.在服務期內(nèi),人員更換必須報批采購人同意,并備案。

3.試劑要求

中標人使用的快檢試劑必須為經(jīng)過省局規(guī)定的技術(shù)機構(gòu)評價合格的產(chǎn)品。

4.監(jiān)管溯源系統(tǒng)配置

中標人自行建立食品安全監(jiān)管溯源系統(tǒng),系統(tǒng)功能:包含檢測記錄、檢測統(tǒng)計、監(jiān)管記錄、信息發(fā)布、上傳統(tǒng)計等功能。

(1)任務管理:任務下達、接收,任務完成進度監(jiān)控以及任務完成情況統(tǒng)計等。

(2)臺賬管理:采購人在線管理、承檢單位在線管理等

(3)樣品管理:樣品信息的查看、保存、刪除、查詢、統(tǒng)計等。

(4)數(shù)據(jù)管理:必須包含檢測結(jié)果自動獲取、報告整合打印、結(jié)果上傳、監(jiān)測數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計與分析、備份等功能。

(5)地區(qū)預警:高危品種、高危區(qū)域預警以及評估結(jié)果等

5.擬配套的檢測設(shè)備(由中標人根據(jù)快檢室數(shù)量及工作實際情況配備,每個檢測室至少1套)

序號設(shè)備類型設(shè)備名稱主要性能要求
1檢測設(shè)備多功能食品安全檢測一體機1)廣泛應用于水果、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及乳制品等食品中的獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加、真菌毒素等多種項目的快速檢測。

2)分光光度模塊:不少于24通道。

3)免疫層析檢測模塊:不少于2通道。

4)檢測數(shù)據(jù)上傳:檢測數(shù)據(jù)通過無線/有線網(wǎng)絡(luò)及時上傳到食品安全監(jiān)控平臺并能正常運行,上傳數(shù)據(jù),實現(xiàn)快檢數(shù)據(jù)現(xiàn)場采集記錄等功能的測試。

2檢測設(shè)備農(nóng)藥殘留檢測儀1)可廣泛應用于水果、蔬菜等食品中的農(nóng)藥殘留等多種項目的快速檢測,符合各檢測項目的檢出限要求。

2)分光光度模塊:不少于24通道。

3)免疫層析檢測模塊:不少于1通道。

3樣品前處理設(shè)備均質(zhì)機樣品前處理
4臺式低速離心機樣品前處理
5數(shù)顯恒溫水浴鍋樣品前處理
6漩渦振蕩器樣品前處理

八、其他要求

1.利用快檢車在南水鎮(zhèn)、平沙鎮(zhèn)每一個社區(qū)(村居)開展免費送檢服務1次。

2.在南水鎮(zhèn)和平沙鎮(zhèn)各個農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置送檢點,免費接受群眾送檢。

3.使用定量檢測等方法對快檢結(jié)果進行驗證,服務期內(nèi)完成不少于20批次驗證。

4.金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局安排的其它工作任務。

九、其他工作任務內(nèi)容

1.組織開展快檢技術(shù)培訓。對金灣區(qū)市場和超市檢測人員、快檢操作人員開展快檢操作和快檢系統(tǒng)上報培訓,要進行實操培訓,做到人人上機、獨立操作、逐個考核、人人過關(guān),要建立快檢培訓和考核檔案,持證上崗,確??鞕z操作人員熟練掌握快檢操作技能,順利完成快檢任務。具體培訓次數(shù)由采購人與中標人商定,開展培訓工作后需報送金灣區(qū)局,須包含培訓通知、簽到表、現(xiàn)場照片、通過考核名單和培訓工作總結(jié)等。

2.食品安全活動宣傳。為加強宣傳,營造社會共治氛圍,在人流量大的市場,配合基層監(jiān)管機構(gòu)開展“市民免送檢點”、“快檢開放日”“我為群眾辦實事”等活動,加強與市民之間的互動,增強市民參與度和知曉度,提高快檢工作的社會效果,開展活動工作后報送金灣區(qū)局,需包含快檢批次表、現(xiàn)場照片、檢測結(jié)果和活動總結(jié)等。開展活動期間接收市民送檢樣品并進行快檢,便民活動送檢批次不計入此次農(nóng)貿(mào)市場快檢任務總批次,所需的試劑、耗材等可采購人協(xié)商解決,由中標人提供快檢操作人員并現(xiàn)場進行檢測。

3.志愿者巡查工作。開展志愿者食品經(jīng)營巡查工作,倡導經(jīng)營單位做好衛(wèi)生城市、文明城市、創(chuàng)食安城市等相關(guān)工作,并發(fā)放食品安全宣傳資料、粘貼文明餐桌、禁煙標識等海報,提高食品經(jīng)營單位對食品安全的認識。

4.食品安全科普宣傳活動。開展食品安全宣傳,全面提升廣大市民食品安全意識,中標供應商運營期內(nèi)開展不低于6場食品安全科普宣傳活動,每場宣傳活動的內(nèi)容,時間等提前一周向采購人報備及核準,并形成相關(guān)報道資料及時向采購人報送。

5.其他臨時、應急等應對工作。

說明打“★”號條款為實質(zhì)性條款,若有任何一條負偏離或不滿足則導致投標無效。

打“▲”號條款為重要技術(shù)參數(shù),若有部分“▲”條款未響應或不滿足,將導致其響應性評審加重扣分,但不作為無效投標條款。

現(xiàn)更正為:

采購包2(2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)校園食堂及大中型企業(yè)食堂、食品攤販、農(nóng)村家宴、美食節(jié)、中高考等重大活動保障快檢服務):

1.主要商務要求

標的提供的時間自合同簽訂之日起至2025年3月31日
標的提供的地點采購人珠海市指定地點。
投標有效期從提交投標(響應)文件的截止之日起90日歷天
付款方式1期:支付比例100%,按月結(jié)算。中標人與采購人簽訂合同并提交相應文件后,由中標人按月向采購人提出付款申請,采購人收到申請后10個工作日內(nèi)按照政府采購流程辦理支付手續(xù)。采購人每月按照中標人實際完成批次量的進行結(jié)算。中標人每月將完成的檢測總批次形成對賬清單交于采購人確認,采購人憑借對賬單結(jié)算相關(guān)服務費用。

說明:

1、中標人憑以下有效文件與采購人結(jié)算:

(1)合同;

(2)中標人開具的正式發(fā)票;

(3)驗收報告(加蓋采購人公章);

(4)中標通知書(復印件加蓋投標人公章)。

2、費用包含:一是委托第三方快檢服務費用(包括所有設(shè)備費、備件備品費、網(wǎng)絡(luò)費用、水電費、人工費、車費、購樣費、技術(shù)費、檢驗費、錄入系統(tǒng)費用、任務量需求的試劑費、人員培訓及宣傳等費用)。二是試劑費用。投標人漏報或不報,采購人將視為有關(guān)費用已包括完成本項目所涉及的全部費用。

3、在總費用不變的情況下,采購人可以根據(jù)實際情況對檢驗計劃作調(diào)整,中標人必須無償?shù)呐浜稀?/td>

驗收要求1期:

1、驗收標準:國家、行業(yè)、省、市相關(guān)部門的規(guī)范和規(guī)定,招標要求、投標承諾及合同要求。

2、驗收方式:驗收由中標人、采購人和上級主管部門依國家有關(guān)標準、合同及有關(guān)附件要求進行。中標人須為驗收提供必需的相關(guān)條件及一切費用。

注:所有驗收材料中標人須交采購人備案。

履約保證金不收取。
其他一、考核及違規(guī)處罰(具體簽訂合同時按照采購人要求細化和完善)。

1.對出現(xiàn)檢驗質(zhì)量問題的處罰:

(1)中標人在約定期限內(nèi)未完成部分檢驗任務將視其情況減少委托任務;

(2)中標人在約定期限內(nèi)未完成全部檢驗任務扣減10%委托費用;

2.對任務響應超時的處罰:

中標人對采購人提出的任務需求未能在0.5小時內(nèi)響應(以電話記錄、傳真記錄、qq 對話記錄等聯(lián)系方式)或在2個小時到達服務現(xiàn)場的,第一次給予警告,第二次扣減 10%的委托費用,第三次解除委托合同。

3.對任務不響應的處罰:中標人對采購人提出的任務需求拒絕響應,解除委托合同。

4.違規(guī)處罰:

(1)對中標人在開展抽檢監(jiān)測過程中弄虛作假或不配合采購人開展工作的,取消其承檢資格。

(2)中標人不得將檢驗任務外包或分包給其他檢測機構(gòu)檢驗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即取消承檢資格。

(3)中標人在執(zhí)行采購人任務過程中,出現(xiàn)嚴重失誤、出具虛假報告等行為,采購人有權(quán)終止合同并對此不作任何補償。

(4)中標人對檢驗結(jié)果的真實性負責,由于虛假、錯誤檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論而給被檢人造成損失的,或者給社會帶來不良影響的,取消其承檢資格,并承擔賠償責任及相應法律責任。

(5)涉及抽樣的全部情況包括數(shù)據(jù)及結(jié)果,中標人必須對抽檢監(jiān)測的結(jié)果及數(shù)據(jù)等信息保密,不得向除采購人外的任何單位與個人透露,否則取消其承檢資格;如造成經(jīng)濟損失及不良影響的,追究其經(jīng)濟賠償責任和法律責任。

二、報價要求:投標人報價應按照投標文件格式的投標分項明細表報價,對每個檢測類別進行分項報價,否則投標無效。

三、報價格式要求如下:

檢驗類別服務內(nèi)容(檢測項目)單位數(shù)量單價

(元)

合計

(元)

備注
生鮮蔬(酶抑制法)農(nóng)藥殘留(有機磷類與氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、甲基異柳磷、啶蟲脒、氟蟲腈、甲萘威、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、百菌清、多菌靈、殺螟硫磷等批次16600
生鮮蔬(膠體金法)農(nóng)藥殘留(有機磷類與氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、甲基異柳磷、啶蟲脒、氟蟲腈、甲萘威、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、百菌清、多菌靈、殺螟硫磷等批次6600
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等批次1000
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等批次2500
禽蛋類氟苯尼考批次2000
食品類黃曲霉毒素、硼砂、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、酸價和過氧化值、甲醛、揮發(fā)性鹽基氮、組胺等批次1500
食用油油品、循環(huán)油批次1500
餐具大腸桿菌、三磷酸腺苷(atp)、感官等批次2300
總計(元)小寫:大寫:
2.技術(shù)標準與要求

序號核心產(chǎn)品(“△”)品目名稱標的名稱單位數(shù)量分項預算單價(元)分項預算總價(元)所屬行業(yè)技術(shù)要求
1技術(shù)測試和分析服務2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)校園食堂及大中型企業(yè)食堂、食品攤販、農(nóng)村家宴、美食節(jié)、中高考等重大活動保障快檢服務1.0000900,000.00900,000.00其他未列明行業(yè)詳見附表一

附表一:2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)校園食堂及大中型企業(yè)食堂、食品攤販、農(nóng)村家宴、美食節(jié)、中高考等重大活動保障快檢服務。

參數(shù)性質(zhì)序號具體技術(shù)(參數(shù))要求
 1一、范圍

2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)134家學校食堂、大中型企業(yè)食堂及1處食品小攤販點、節(jié)假日中高考重大活動保障、農(nóng)村家宴。

二、快檢數(shù)量:全年不少于3.4萬批次

1.每半月完成對134家學校食堂農(nóng)產(chǎn)品快檢全覆蓋一次,全年共快檢23500批次:酶抑制法的蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品12000批次,水產(chǎn)類1000批次,肉、蛋類4400批次,大米、食用油1400批次,其他食品類2300批次,餐具2400批次。

2.每季度至少對食品小攤販點快檢1次,檢測量不少于450批次,全年共快檢1800批次。

3.大中型企事業(yè)單位食堂4300批次、大型餐館400批次、中高考、航展等重大活動保障2000批次、農(nóng)村家宴1000批次,全年共抽檢7700批次。

4.其他1000批次。

5.采購人可根據(jù)實際情況要求中標人對上述快檢地點及數(shù)量分配進行調(diào)整。如本年度有新增的學校食堂及大中型企事業(yè)單位食堂,亦包含在內(nèi),具體以采購人通知為準。

三、抽樣地點

抽樣范圍覆蓋包含但不僅限于2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)134家學校食堂、大中型企業(yè)食堂及1處食品小攤販點、節(jié)假日中高考重大活動保障、農(nóng)村家宴。

四、2024年金灣區(qū)及珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)134家學校食堂、大中型企業(yè)食堂及1處食品小攤販點、節(jié)假日中高考重大活動保障、農(nóng)村家宴檢測項目及檢測頻率

檢測對象項目檢測內(nèi)容快檢頻

率要求

進場時間數(shù)據(jù)要求
1、學校食堂;

2、機關(guān)食堂;

3、食品小攤販;

4、節(jié)假日中高考重大活動保障;

5、農(nóng)村家宴。

蔬菜有機磷、毒死蜱、克百威、殺菌劑類、異丙威、有機氯類等1每天開展,每半月覆蓋一次;2每周覆蓋一次;

3每月至少一次,每季度全覆蓋;

4-5按照要求落實

1-2工作日上班時間開始;

3根據(jù)營業(yè)時間安排;

4-5待定

每日20點前在公眾號公示。
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
食用油油品、循環(huán)油
餐具大腸桿菌、三磷酸腺苷(atp)、感官等
其他食品黃曲霉毒素、硼砂、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、酸價和過氧化值、甲醛、揮發(fā)性鹽基氮、組胺等

五、具體要求

1.工作日每天開展快檢,每月按上述批次要求完成該包組134家學校食堂、大中型企業(yè)食堂及1處食品小攤販點、節(jié)假日中高考重大活動保障、農(nóng)村家宴的快檢批次總數(shù)量,其他的檢測項目以及批次可由采購人根據(jù)工作開展要求,可對覆蓋區(qū)域、批次、項目進行微調(diào)。

2.在開展蔬果農(nóng)藥殘留檢測時,使用膠體金試劑進行快檢的批次數(shù)不少于蔬菜快檢數(shù)的50%。

3.組織開展快檢人員技術(shù)培訓。要定期組織快檢信息系統(tǒng)和快檢操作培訓,進行實操培訓,做到人人上機、獨立操作、逐個考核、人人過關(guān),對快檢考核合格的登記備案,建立快檢培訓檔案,確??鞕z操作人員熟練掌握快檢操作技能,順利完成快檢任務。

4.快檢工作中對快檢試劑出入庫臺賬進行信息登記,確保登記信息與真實使用量一致。

5.加強宣傳,營造社會共治氛圍,協(xié)助采購人維護各個學校檢測室。

6.加強食品快檢結(jié)果信息公示服務,為采購人免費提供科學、便捷的快檢信息公示等服務。

7.每月和任務結(jié)束后按照采購人要求出具快檢分析報告。

六、快檢服務操作要求及流程

根據(jù)《關(guān)于進一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場快檢工作的通知》(粵食藥監(jiān)辦食農(nóng)〔2016〕389號)、《食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測操作規(guī)范》以及快檢設(shè)備、快檢試劑操作使用方法,按程序、依步驟開展快檢,做好抽樣、檢驗、結(jié)果記錄和公示結(jié)果照片記錄,做好留樣工作,準確填寫和妥善保存相關(guān)信息記錄,確保數(shù)據(jù)溯源性,以備核查。其中抽樣量原則上不得少于200g,留樣時間不得少于48小時。要定期對快檢設(shè)備進行維護或校準,確??鞕z設(shè)備正常工作。

工作流程:抽樣人員進入市場→抽樣并登記→快速檢測檢測→結(jié)果確認→市場公示→按相關(guān)要求上傳數(shù)據(jù)。

抽樣:中標人(承檢方)按月做好抽檢計劃,并提交給珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局審核,審核通過后按雙方確定的計劃實施抽樣。

檢測:由承檢方的工作人員進行快速檢測,每天早上各單位上班前半進入食堂抽樣,食品小攤販每天營業(yè)時間(當日下午16:00--次日凌晨1:30)內(nèi)完成抽樣。每天晚上20:00前完成所有樣品的快速檢測工作,并由承檢方工作人員及時按相關(guān)要求向全區(qū)學校進行公示。

不合格農(nóng)產(chǎn)品外理流程:對快檢不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品,承接機構(gòu)要及時填寫《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果告知書》在0.5小時內(nèi)將結(jié)果告知經(jīng)營者,并要求暫停使用不合格食用農(nóng)產(chǎn)品。對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果無異議的,由經(jīng)營者主動采取無害化處理、銷毀等措施,防止再次流入市場;如對快檢結(jié)果有異議的(經(jīng)營者需在收到《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果告知書》起4小時內(nèi)申請復檢),承檢機構(gòu)報送采購人,安排交叉檢驗。

每月5日前將上個月的抽樣快檢結(jié)果進行統(tǒng)計分析,收集問題集中的重點品種、重點區(qū)域情況并分析匯總后報送珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局。

七、配套服務的人員及設(shè)備要求

1.人員要求:投標單位應具備組建一支高效專業(yè)的檢測團隊的能力,組建專門的項目組,設(shè)置項目負責人、質(zhì)量督導員、技術(shù)支持組、項目聯(lián)絡(luò)員。同時,本項目采購包2需配置不少于6人的快檢操作人員,對派出的人員進行快檢操作培訓,出具培訓合格證明,并參加市局組織的快檢技術(shù)考核,取得考核合格證書,方能承擔快檢工作。

2.在服務期內(nèi),人員更換必須報批采購人同意,并備案。

3.試劑要求

中標人使用的快檢試劑必須為經(jīng)過省局規(guī)定的技術(shù)機構(gòu)評價合格的產(chǎn)品。

4.監(jiān)管溯源系統(tǒng)配置

中標人自行建立食品安全監(jiān)管溯源系統(tǒng),系統(tǒng)功能:包含檢測記錄、檢測統(tǒng)計、監(jiān)管記錄、信息發(fā)布、上傳統(tǒng)計等功能。

(1)任務管理:任務下達、接收,任務完成進度監(jiān)控以及任務完成情況統(tǒng)計等。

(2)臺賬管理:采購人在線管理、承檢單位在線管理等。

(3)樣品管理:樣品信息的查看、保存、刪除、查詢、統(tǒng)計等。

(4)數(shù)據(jù)管理:必須包含檢測結(jié)果自動獲取、報告整合打印、結(jié)果上傳、監(jiān)測數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計與分析、備份等功能。

(5)地區(qū)預警:高危品種、高危區(qū)域預警以及評估結(jié)果等。

5.擬配套的檢測設(shè)備(由中標人根據(jù)快檢室數(shù)量及工作實際情況配備,每個檢測室至少1套)

序號設(shè)備類型設(shè)備名稱主要性能要求
1檢測設(shè)備多功能食品安全檢測一體機1)廣泛應用于水果、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及乳制品等食品中的獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加、真菌毒素等多種項目的快速檢測。

2)分光光度模塊:不少于24通道。

3)免疫層析檢測模塊:不少于2通道。

4)檢測數(shù)據(jù)上傳:檢測數(shù)據(jù)通過無線/有線網(wǎng)絡(luò)及時上傳到食品安全監(jiān)控平臺并能正常運行,上傳數(shù)據(jù),實現(xiàn)快檢數(shù)據(jù)現(xiàn)場采集記錄等功能的測試。

2快檢車輛快檢車輛提供具有相關(guān)快檢功能的檢測車輛,以保證檢測需要。
3檢測設(shè)備農(nóng)藥殘留檢測儀1)可廣泛應用于水果、蔬菜等食品中的農(nóng)藥殘留等多種項目的快速檢測,符合各檢測項目的檢出限要求。

2)分光光度模塊:不少于24通道。

3)免疫層析檢測模塊:不少于1通道。

4樣品前處理設(shè)備均質(zhì)機樣品前處理
5臺式低速離心機樣品前處理
6數(shù)顯恒溫水浴鍋樣品前處理
7漩渦振蕩器樣品前處理

八、其他要求

1.使用定量檢測等方法對快檢結(jié)果進行驗證,服務期內(nèi)完成不少于20批次驗證。

2.金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局安排的其它工作任務。

九、其他工作任務內(nèi)容

1.志愿者巡查工作。開展志愿者食品經(jīng)營巡查工作,倡導經(jīng)營單位做好衛(wèi)生城市、文明城市、創(chuàng)食安城市等相關(guān)工作,并發(fā)放食品安全宣傳資料、粘貼文明餐桌、禁煙標識等海報,提高食品經(jīng)營單位對食品安全的認識。

2.食品安全宣傳工作。開展食品安全宣傳進校園、進企業(yè)活動,全面提升學生和企業(yè)員工食品安全意識,中標供應商運營期內(nèi)開展不低于20場校園、5場企業(yè)食品安全科普宣傳活動,每場宣傳活動內(nèi)容,時間等提前一周向采購人報備及核準,并形成相關(guān)報道資料及時向采購人報送。

3.其他臨時、應急等應對工作。

說明打“★”號條款為實質(zhì)性條款,若有任何一條負偏離或不滿足則導致投標無效。

打“▲”號條款為重要技術(shù)參數(shù),若有部分“▲”條款未響應或不滿足,將導致其響應性評審加重扣分,但不作為無效投標條款。

采購包3(2024年珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(超市、加工中心)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務):

1.主要商務要求

標的提供的時間自合同簽訂之日起至2025年3月31日
標的提供的地點采購人珠海市指定地點。
投標有效期從提交投標(響應)文件的截止之日起90日歷天
付款方式1期:支付比例100%,按月結(jié)算。中標人與采購人簽訂合同并提交相應文件后,由中標人按月向采購人提出付款申請,采購人收到申請后10個工作日內(nèi)按照政府采購流程辦理支付手續(xù)。采購人每月按照中標人實際完成批次量的進行結(jié)算。中標人每月將完成的檢測總批次形成對賬清單交于采購人確認,采購人憑借對賬單結(jié)算相關(guān)服務費用。

說明:

1.中標人憑以下有效文件與采購人結(jié)算:(1)合同;(2)中標人開具的正式發(fā)票;(3)驗收報告(加蓋采購人公章);(4)中標通知書(復印件加蓋投標人公章)。

2.費用包含:一是委托第三方快檢服務費用(包括所有設(shè)備費、備件備品費、網(wǎng)絡(luò)費用、水電費、人工費、車費、購樣費、技術(shù)費、檢驗費、錄入系統(tǒng)費用、任務量需求的試劑費、人員培訓及宣傳等費用)。二是試劑費用。投標人漏報或不報,采購人將視為有關(guān)費用已包括完成本項目所涉及的全部費用。

3.在總費用不變的情況下,采購人可以根據(jù)實際情況對檢驗計劃作調(diào)整,中標人必須無償?shù)呐浜稀?/td>

驗收要求1期:

1、驗收標準:國家、行業(yè)、省、市相關(guān)部門的規(guī)范和規(guī)定,招標要求、投標承諾及合同要求。

2、驗收方式:驗收由中標人、采購人和上級主管部門依國家有關(guān)標準、合同及有關(guān)附件要求進行。中標人須為驗收提供必需的相關(guān)條件及一切費用。 注:所有驗收材料中標人須交采購人備案。

履約保證金不收取
其他一、考核及違規(guī)處罰(具體簽訂合同時按照采購人要求細化和完善)。

1.對出現(xiàn)檢驗質(zhì)量問題的處罰:

(1)中標人在約定期限內(nèi)未完成部分檢驗任務將視其情況減少委托任務;

(2)中標人在約定期限內(nèi)未完成全部檢驗任務扣減10%委托費用;

2.對任務響應超時的處罰:

中標人對采購人提出的任務需求未能在0.5小時內(nèi)響應(以電話記錄、傳真記錄、qq 對話記錄等聯(lián)系方式)或在2個小時到達服務現(xiàn)場的,第一次給予警告,第二次扣減 10%的委托費用,第三次解除委托合同。

3.對任務不響應的處罰:中標人對采購人提出的任務需求拒絕響應,解除委托合同。

4.違規(guī)處罰:

(1)對中標人在開展抽檢監(jiān)測過程中弄虛作假或不配合采購人開展工作的,取消其承檢資格。

(2)中標人不得將檢驗任務外包或分包給其他檢測機構(gòu)檢驗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即取消承檢資格。

(3)中標人在執(zhí)行采購人任務過程中,出現(xiàn)嚴重失誤、出具虛假報告等行為,采購人有權(quán)終止合同并對此不作任何補償。

(4)中標人對檢驗結(jié)果的真實性負責,由于虛假、錯誤檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論而給被檢人造成損失的,或者給社會帶來不良影響的,取消其承檢資格,并承擔賠償責任及相應法律責任。

(5)涉及抽樣的全部情況包括數(shù)據(jù)及結(jié)果,中標人必須對抽檢監(jiān)測的結(jié)果及數(shù)據(jù)等信息保密,不得向除采購人外的任何單位與個人透露,否則取消其承檢資格;如造成經(jīng)濟損失及不良影響的,追究其經(jīng)濟賠償責任和法律責任。

二、報價要求:投標人報價應按照投標文件格式的投標分項明細表報價,對每個檢測類別進行分項報價,否則投標無效。

三、報價格式要求如下:

檢驗類別服務內(nèi)容(檢測項目)單位數(shù)量單價(元)合計(元)備注
生鮮蔬果(酶抑制法)農(nóng)藥殘留(有機磷類與氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、甲基異柳磷、啶蟲脒、氟蟲腈、甲萘威、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、百菌清、多菌靈、殺螟硫磷等批次10200
生鮮蔬果(膠體金法)農(nóng)藥殘留(有機磷類與氨基甲酸酯類農(nóng)藥)、甲基異柳磷、啶蟲脒、氟蟲腈、甲萘威、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、百菌清、多菌靈、殺螟硫磷等批次10200
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等批次1380
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等批次690
禽蛋類氟苯尼考批次690
食品類甲醛、黃曲霉毒素、二氧化硫、吊白塊、硼砂、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌數(shù)等批次1200
總計(元)小寫:大寫:
2.技術(shù)標準與要求

序號核心產(chǎn)品

(“△”)

品目名稱標的名稱單位數(shù)量分項預算單價(元)分項預算總價(元)所屬行業(yè)技術(shù)要求
1技術(shù)測試和分析服務2024年珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(超市、加工中心)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務1.0000620,000.00620,000.00其他未列明行業(yè)詳見附表

附表一:2024年珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(超市、加工中心)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務

參數(shù)性質(zhì)序號具體技術(shù)(參數(shù))要求
 1一、范圍

珠海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)2家民生農(nóng)貿(mào)市場、3家便民疏導點、3家大中型超市、1家食品加工中心及其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體。

二、快檢數(shù)量

1.每月2家農(nóng)貿(mào)市場、3家便民疏導點快檢數(shù)量要求:酶抑制法的蔬菜400批次,膠體金法的蔬菜400批次,水產(chǎn)類100批次,肉、蛋類100批次,合計每月至少完成1000批次;

2.每月對3家超市/其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體(包含但不僅限于以下單位:平沙鵬泰超市、南水三超商貿(mào)、珠潤食品經(jīng)營部):酶抑制法的蔬菜450批次,膠體金法的蔬菜450批次,水產(chǎn)品15批次,肉、蛋類15批次,合計每月至少完成930批次;

3.每月對康立食品加工中心:食品類每月完成100批次;

4.采購人可根據(jù)實際情況要求中標人對上述快檢地點及數(shù)量分配進行調(diào)整。如本年度有新增的農(nóng)貿(mào)市場及大中型超市,亦包含在內(nèi),具體以采購人通知為準。

三、抽樣地點

1.農(nóng)貿(mào)市場及便民疏導點(5家):南水市場、盈福疏導點、安宇疏導點、美平市場、竹園疏導點。

2.超市/其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體(包含但不僅限于以下單位:平沙鵬泰超市、南水三超商貿(mào)、珠潤食品經(jīng)營部)。

3.1家食品加工中心:平沙康立熟食品加工中心。

四、農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品加工中心檢測項目及檢測頻率

檢測對象項目檢測內(nèi)容快檢頻率要求進場時間數(shù)據(jù)要求
農(nóng)貿(mào)市場及便民疏導點蔬菜農(nóng)藥殘留、有機磷、毒死蜱、克百威、殺菌劑類、異丙威、百菌靈、有機氯類等每天開展早上6:00按照市局要求錄入智慧食藥監(jiān)系統(tǒng)
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
超市/其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體蔬菜農(nóng)藥殘留每天開展早上6:00按照市局要求錄入智慧食藥監(jiān)系統(tǒng)
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
快檢開放日蔬菜有機磷、毒死蜱、克百威、殺菌劑類、異丙威、有機氯類等每月1次每月10號9:00-12:00數(shù)據(jù)紙質(zhì)和圖片保存
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
食品類甲醛、黃曲霉毒素、二氧化硫、吊白塊、硼砂、亞硝酸鹽等
食品加工中心蔬菜有機磷、毒死蜱、克百威、殺菌劑類、異丙威、有機氯類等每天開展01:30--17:30數(shù)據(jù)紙質(zhì)和圖片保存
水產(chǎn)品氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等
肉類瘦肉精、金剛烷胺、喹乙醇代謝物類等
蛋類氟苯尼考
食品類甲醛、黃曲霉毒素、二氧化硫、吊白塊、硼砂、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌數(shù)等

五、具體要求

1.農(nóng)貿(mào)市場及便民疏導點每周至少五天開展快檢,每月按上述批次要求完成該包組農(nóng)貿(mào)市場、便民疏導點、超市、集中經(jīng)營區(qū)、其他食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體及食品集中加工中心等的快檢批次總數(shù)量,其他的檢測項目以及批次可由采購人根據(jù)工作開展要求,可對覆蓋區(qū)域、批次、項目經(jīng)采購人確認后進行調(diào)整。

2.農(nóng)貿(mào)市場及便民疏導點快檢項目適用范圍及重點品種參照《廣東省市場監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于委托省食品檢驗所對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作開展監(jiān)督及質(zhì)量評價的通知》(粵市監(jiān)辦發(fā)〔2022〕1174 號)文件要求,其中重點品種快檢批次所占總批次比例不少于50%。

3.在開展農(nóng)貿(mào)市場蔬果農(nóng)藥殘留檢測時,使用膠體金試劑進行快檢的批次數(shù)不少于蔬菜快檢數(shù)的50%。

4.組織開展快檢人員技術(shù)培訓。要定期組織快檢信息系統(tǒng)和快檢操作培訓,進行實操培訓,做到人人上機、獨立操作、逐個考核、人人過關(guān),對快檢考核合格的登記備案,建立快檢培訓檔案,確??鞕z操作人員熟練掌握快檢操作技能,順利完成快檢任務。

5.快檢工作中對快檢試劑出入庫臺賬進行信息登記,確保登記信息與真實使用量一致。

6.加強宣傳,營造社會共治氛圍,協(xié)助采購人維護各個農(nóng)貿(mào)市場(集中加工中心)檢測室,用于開展市場快檢工作及接受市民免費送檢等便民為民服務。

7.加強食品快檢結(jié)果信息公示服務,為采購人免費提供科學、便捷的快檢信息公示等服務。

8.每月和任務結(jié)束后按照采購人要求出具快檢分析報告。

六、快檢服務操作要求及流程

根據(jù)《關(guān)于進一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場快檢工作的通知》(粵食藥監(jiān)辦食農(nóng)〔2016〕389號)、《食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測操作規(guī)范》以及快檢設(shè)備、快檢試劑操作使用方法,按程序、依步驟開展快檢,做好抽樣、檢驗、結(jié)果記錄和公示結(jié)果照片記錄,做好留樣工作,準確填寫和妥善保存相關(guān)信息記錄,確保數(shù)據(jù)溯源性,以備核查。其中抽樣量原則上不得少于200g,留樣時間不得少于48小時。要定期對快檢設(shè)備進行維護或校準,確??鞕z設(shè)備正常工作。

工作流程:抽樣人員進入市場→抽樣并登記→快速檢測檢測→結(jié)果確認→市場公示→按相關(guān)要求上傳數(shù)據(jù)。

抽樣:中標人(承檢方)按月做好抽檢計劃,并提交給珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局審核,審核通過后按雙方確定的計劃實施抽樣。

檢測:由承檢方的工作人員進行快速檢測,每天早上六點半進入市場抽樣,每天上午10點前完成所有樣品的快速檢測工作,并由承檢方工作人員及時按相關(guān)要求上報(上傳)檢測數(shù)據(jù)。

原則上應在每天上午10:00之前完成快檢,并將快檢結(jié)果送達市場開辦者,同時,檢測數(shù)據(jù)上傳至省食用農(nóng)產(chǎn)品快檢信息系統(tǒng),由市場管理方對結(jié)果進行公示,公布于市場的公示欄處,每日更新。

每月28日前完成當月的快檢任務,檢測數(shù)據(jù)并上傳至省食藥監(jiān)智慧系統(tǒng)平臺,整理報送數(shù)據(jù)報表和原始抽樣單。

不合格農(nóng)產(chǎn)品外理流程:對快檢不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品,承接機構(gòu)要及時填寫《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果告知書》在0.5小時內(nèi)將結(jié)果告知經(jīng)營者,并要求暫停銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品。對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果無異議的,由經(jīng)營者主動采取無害化處理、銷毀等措施,防止再次流入市場;如對快檢結(jié)果有異議的(經(jīng)營者需在收到《食用農(nóng)產(chǎn)品快檢不合格結(jié)果告知書》起4小時內(nèi)申請復檢),承檢機構(gòu)報送采購人,經(jīng)采購人批準后,安排交叉檢驗。

每月5日前將上個月的抽樣快檢結(jié)果進行統(tǒng)計分析,收集問題集中的重點品種、重點區(qū)域情況并分析匯總后報送珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局。

七、配套服務的人員及設(shè)備要求

1.人員要求:投標單位應具備組建一支高效專業(yè)的檢測團隊的能力,組建專門的項目組,設(shè)置項目負責人、質(zhì)量督導員、技術(shù)支持組、項目聯(lián)絡(luò)員。同時,本項目采購包3需配置不少于4人的快檢操作人員,對派出的人員進行快檢操作培訓,出具培訓合格證明,并參加市局組織的快檢技術(shù)考核,取得考核合格證書,方能承擔快檢工作。

2.在服務期內(nèi),人員更換必須報批采購人同意,并備案。

3.試劑要求

中標人使用的快檢試劑必須為經(jīng)過省局規(guī)定的技術(shù)機構(gòu)評價合格的產(chǎn)品。

4.監(jiān)管溯源系統(tǒng)配置

中標人自行建立食品安全監(jiān)管溯源系統(tǒng),系統(tǒng)功能:包含檢測記錄、檢測統(tǒng)計、監(jiān)管記錄、信息發(fā)布、上傳統(tǒng)計等功能。

(1)任務管理:任務下達、接收,任務完成進度監(jiān)控以及任務完成情況統(tǒng)計等。

(2)臺賬管理:采購人在線管理、承檢單位在線管理等

(3)樣品管理:樣品信息的查看、保存、刪除、查詢、統(tǒng)計等。

(4)數(shù)據(jù)管理:必須包含檢測結(jié)果自動獲取、報告整合打印、結(jié)果上傳、監(jiān)測數(shù)據(jù)查詢、統(tǒng)計與分析、備份等功能。

(5)地區(qū)預警:高危品種、高危區(qū)域預警以及評估結(jié)果等

5.擬配套的檢測設(shè)備(由中標人根據(jù)快檢室數(shù)量及工作實際情況配備,每個檢測室至少1套)

序號設(shè)備類型設(shè)備名稱主要性能要求
1檢測設(shè)備多功能食品安全檢測一體機1)廣泛應用于水果、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及乳制品等食品中的獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加、真菌毒素等多種項目的快速檢測。

2)分光光度模塊:不少于24通道。

3)免疫層析檢測模塊:不少于2通道。

4)檢測數(shù)據(jù)上傳:檢測數(shù)據(jù)通過無線/有線網(wǎng)絡(luò)及時上傳到食品安全監(jiān)控平臺并能正常運行,上傳數(shù)據(jù),實現(xiàn)快檢數(shù)據(jù)現(xiàn)場采集記錄等功能的測試。

2檢測設(shè)備農(nóng)藥殘留檢測儀1)可廣泛應用于水果、蔬菜等食品中的農(nóng)藥殘留等多種項目的快速檢測,符合各檢測項目的檢出限要求。

2)分光光度模塊:不少于24通道。

3)免疫層析檢測模塊:不少于1通道。

3樣品前處理設(shè)備均質(zhì)機樣品前處理
4臺式低速離心機樣品前處理
5數(shù)顯恒溫水浴鍋樣品前處理
6漩渦振蕩器樣品前處理

八、其他要求

1.利用快檢車在南水鎮(zhèn)、平沙鎮(zhèn)每一個社區(qū)(村居)開展免費送檢服務1次。

2.在南水鎮(zhèn)和平沙鎮(zhèn)各個農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置送檢點,免費接受群眾送檢。

3.使用定量檢測等方法對快檢結(jié)果進行驗證,服務期內(nèi)完成不少于20批次驗證。

4.金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局安排的其它工作任務。

九、其他工作任務內(nèi)容

1.組織開展快檢技術(shù)培訓。對金灣區(qū)市場和超市檢測人員、快檢操作人員開展快檢操作和快檢系統(tǒng)上報培訓,要進行實操培訓,做到人人上機、獨立操作、逐個考核、人人過關(guān),要建立快檢培訓和考核檔案,持證上崗,確??鞕z操作人員熟練掌握快檢操作技能,順利完成快檢任務。具體培訓次數(shù)由采購人與中標人商定,開展培訓工作后需報送金灣區(qū)局,須包含培訓通知、簽到表、現(xiàn)場照片、通過考核名單和培訓工作總結(jié)等。

2.食品安全活動宣傳。為加強宣傳,營造社會共治氛圍,在人流量大的市場,配合基層監(jiān)管機構(gòu)開展“市民免送檢點”、“快檢開放日”“我為群眾辦實事”等活動,加強與市民之間的互動,增強市民參與度和知曉度,提高快檢工作的社會效果,開展活動工作后報送金灣區(qū)局,需包含快檢批次表、現(xiàn)場照片、檢測結(jié)果和活動總結(jié)等。開展活動期間接收市民送檢樣品并進行快檢,便民活動送檢批次不計入此次農(nóng)貿(mào)市場快檢任務總批次,所需的試劑、耗材等可采購人協(xié)商解決,由中標人提供快檢操作人員并現(xiàn)場進行檢測。

3.志愿者巡查工作。開展志愿者食品經(jīng)營巡查工作,倡導經(jīng)營單位做好衛(wèi)生城市、文明城市、創(chuàng)食安城市等相關(guān)工作,并發(fā)放食品安全宣傳資料、粘貼文明餐桌、禁煙標識等海報,提高食品經(jīng)營單位對食品安全的認識。

4.食品安全科普宣傳活動。開展食品安全宣傳,全面提升廣大市民食品安全意識,中標供應商運營期內(nèi)開展不低于6場食品安全科普宣傳活動,每場宣傳活動的內(nèi)容,時間等提前一周向采購人報備及核準,并形成相關(guān)報道資料及時向采購人報送。

5.其他臨時、應急等應對工作。

說明打“★”號條款為實質(zhì)性條款,若有任何一條負偏離或不滿足則導致投標無效。

打“▲”號條款為重要技術(shù)參數(shù),若有部分“▲”條款未響應或不滿足,將導致其響應性評審加重扣分,但不作為無效投標條款。

其他內(nèi)容不變

更正日期:2024年03月20日

三、其他補充事項

其他內(nèi)容不變

四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

名 稱:珠海市金灣區(qū)市場監(jiān)督管理局

地 址:珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)南翔路口市場監(jiān)督管理局綜合樓

聯(lián)系方式:0756-3930366

2.采購代理機構(gòu)信息

名 稱:廣東璟宏項目管理有限公司

地 址:廣東省珠海市香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)迎賓北路2027號友華商業(yè)中心816室

聯(lián)系方式:0756-2298388

3.項目聯(lián)系方式

項目聯(lián)系人:黃彬

電 話:0756-2298388

廣東璟宏項目管理有限公司

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“機電號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務

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