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15個常見的“健康消費(fèi)陷阱”,很多人深陷其中,卻毫不知情!

不少商家抓住大家健康需求的心理,生產(chǎn)出不少打著“養(yǎng)生”旗號的食品、物品……但真相是:我們大都被名字欺騙了!這些最常見的“健康消費(fèi)陷阱”,很多人都深陷其中,卻毫不知情!

一、飲食營養(yǎng)“陷阱”

1. 果蔬干營養(yǎng)豐富?脂肪含量較高!

國家二級公共營養(yǎng)師舒蘭婷2015年在健康時報刊文表示,果蔬干的“脫水成干”主要就是用低溫油炸的方法,把新鮮果蔬中的水分炸干,讓油脂滲入果蔬當(dāng)中,所以果蔬干燥的同時,也會大幅度提高脂肪含量,同時也增加了它的香脆口感。

一般來說,果蔬屬低脂食物,脂肪含量低于1%的,然而經(jīng)過油炸脫水之后,它的脂肪含量就可高達(dá)10%~15%。而且大部分果蔬干在制作時,為了改善口感會額外加糖,藍(lán)莓、蔓越莓、獼猴桃等水果制成果干的過程中,若不加糖,味道就不會那么香甜。

2. 無糖食品能多吃?熱量并不少!

四川省成都市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師余婉婷2020年在健康時報刊文表示,無糖食品中的無糖是指不額外添加白砂糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖等。也就是說,這個無糖并非不含“糖”,主食本身就是糖類物質(zhì)來源,絕對的無糖食品是不存在的!

常見的無糖食品,如無糖餅干等,本身大多都是用面粉等碳水化合物制成,吃進(jìn)去后,(碳水化合物)經(jīng)消化分解最終還是會變成葡萄糖,所以與吃饅頭、米飯等食物攝入的糖分并沒有徹底減少。

細(xì)看其配料表會發(fā)現(xiàn),無糖食品雖不添加蔗糖,卻可能添加了葡萄糖漿、麥芽糊精等,而這些物質(zhì)在水解后同樣會產(chǎn)生葡萄糖,熱量一點(diǎn)也不會少。

3. 兒童調(diào)味品更健康?很多產(chǎn)品與成人無太大區(qū)別!

部分調(diào)味品也有冠以兒童食用的,比如兒童醬油、兒童肉松,很多家長看中的就是它“低鹽”“低鈉”,但事實(shí)上對比普通醬油的鈉含量,并沒有差多少。

解放軍火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師關(guān)陽2020年在健康時報刊文表示,市面上出售大多數(shù)兒童食品實(shí)際上與成人吃的沒有太大區(qū)別,除了一些少之又少的營養(yǎng)元素外,最大特點(diǎn)就是在味道、包裝等方面吸引孩子。

家長選購時,首先還是要看營養(yǎng)成分表和配料表,選擇天然原料排在前面的食品(如牛奶、雞蛋、水果等),調(diào)味品順序越往后越好(如白砂糖、食鹽等)。最后,有一個非常簡便的原則,就是不要買配料表太長的。③

4. 長高奶粉能增高?涉嫌虛假宣傳!

不少商家抓住家長心理,打著“增高”“助長”等旗號,推出號稱能長高的兒童奶粉。然而,專家指出“長高奶粉”涉嫌虛假宣傳。

中國奶業(yè)協(xié)會原常務(wù)理事、廣州市奶業(yè)協(xié)會會長王丁棉2022年接受信息時報采訪時表示,目前國家對兒童奶粉無統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但在產(chǎn)品宣傳方面有相關(guān)要求與規(guī)定,若在產(chǎn)品宣傳頁上寫“有助于長高或長智”“促進(jìn)身高發(fā)育”等字樣,應(yīng)視為不規(guī)范、不允許的行為,是不妥、不合理的。

“兒童奶粉不是保健食品也不是藥品。目前市面上一些企業(yè)在宣傳上存在違法違規(guī)行為。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬2022年接受信息時報采訪時表示,兒童奶粉作為普通食品,不能進(jìn)行功效宣傳。食品安全法實(shí)施條例第三十八條明確規(guī)定:對保健食品之外的其他食品,不得聲稱具有保健功能。

5. 保健大米營養(yǎng)更豐富?沒必要!

富硒米、高鈣米、竹香米、蘋果米等等,這些都是所謂的保健大米。這些大米的價格比較貴,有的甚至高達(dá)二三十元一斤。

國家一級營養(yǎng)師、山東省濰坊市營養(yǎng)師協(xié)會會長王桂真2018年在健康時報刊文指出,對于商家所宣傳保健大米的各種功效,其實(shí)就跟強(qiáng)化面粉差不多的原理。

例如,富硒大米是人為在大米中添加了硒元素。大米中硒含量只要超過40微克/千克就可稱之為“富硒大米”。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦正常成年人每天應(yīng)該攝入50微克硒元素,這才達(dá)到滿足人體的需要。而且硒元素最主要的食物來源并非植物性食物,而是海產(chǎn)品和動物性食物,比如肉類、肝臟、腎臟等等。硒元素屬于微量元素,如果人體攝入過量就可能會引起中毒。

我們吃米飯是為了滿足人體對于主食的需求,這才是米飯和大米最大的作用。如果想健康吃大米,沒有必要迷信“保健大米”。按照《中國居民膳食指南》合理安排自己的膳食結(jié)構(gòu),保證食物多樣化,就可獲取更多營養(yǎng)素。⑤

二、生活用品“陷阱”

1. 無硅油洗發(fā)水防脫發(fā)?醫(yī)學(xué)上沒有相關(guān)說法!

無硅油洗發(fā)水的售價普遍高于普通洗發(fā)水。無硅油洗發(fā)水真的比含硅油洗護(hù)產(chǎn)品的品質(zhì)更優(yōu)嗎?

武漢市普愛醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師徐慧珍2015年在健康時報刊文介紹,硅油不溶于水,長期清洗不干凈可能會導(dǎo)致頭皮毛囊堵塞,但這并不能說明頭皮受損或者脫發(fā)就是由硅油直接導(dǎo)致的,精神緊張、憂郁,內(nèi)分泌失調(diào)以及一些疾病等都會造成脫發(fā)。

醫(yī)學(xué)上沒有使用“無硅油”洗發(fā)水可防脫發(fā)的說法。而且,只要每次洗頭時注意把頭皮清洗干凈,并且盡量不要長期使用同一種洗發(fā)水,就能避免硅油的這一點(diǎn)瑕疵。

2. 防輻射孕婦裝保護(hù)孕婦?并沒那么有用!

現(xiàn)在,防輻射孕婦裝已然成為孕媽們在孕期的必備產(chǎn)品。但它并不像所宣傳的那么有用。

北京婦產(chǎn)醫(yī)院圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)部范玲2016年在健康時報刊文表示,生活中的輻射是復(fù)雜的,都不是單一的,且不是一個方向的。你的前后左右都有輻射來源。在這種狀態(tài)下,輻射在防輻射服內(nèi)經(jīng)反射,信號反而被防輻射服收集,加大了防輻射服內(nèi)的輻射量。

3. 抗疲勞眼鏡緩解眼疲勞?商家的噱頭!

北京同仁醫(yī)院眼科屈光專業(yè)組主任醫(yī)師翟長斌2014年在健康時報刊文表示,抗疲勞眼鏡只是個噱頭,戴眼鏡是否疲勞,一方面取決于配鏡度數(shù)是否精準(zhǔn),另一方面取決于用眼時間。如果配鏡度數(shù)不精準(zhǔn),或長時間用眼,眼睛照樣疲勞。

真要緩解用眼疲勞,還是要注重用眼衛(wèi)生,用眼一個小時起來眺望,眨眨眼,都能有效緩解疲勞。

4. 女性護(hù)理液/洗液更衛(wèi)生?影響菌群健康!

在鋪天蓋地的保健品和衛(wèi)生用品廣告中,可以見到各種各樣的私處護(hù)理液/洗液。但在婦科門診中卻看到,一些女性使用某些護(hù)理液/洗液后,原先的問題沒有解決,新的問題卻出現(xiàn)了。

北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師譚先杰2017年刊文表示,陰道并不是無菌環(huán)境,而是多種細(xì)菌和諧共處。大部分是有益的細(xì)菌,以乳酸桿菌為主,可以維持陰道的弱酸性環(huán)境,抑制有害細(xì)菌的繁殖。

乳酸桿菌比較脆弱,如果經(jīng)常用有殺菌作用的洗液沖洗陰道,最先受傷的就是它。有害細(xì)菌數(shù)量少,但對洗液的抵抗力強(qiáng),一旦幸存下來就可能引發(fā)事端。此外,一些人會對洗液過敏,出現(xiàn)外陰過敏性皮炎。所以,除非醫(yī)學(xué)需要,不提倡陰道沖洗。

5. 量子產(chǎn)品對人體有益?沒有科學(xué)依據(jù)!

很多人在網(wǎng)購中發(fā)現(xiàn)多了個新鮮詞“量子科技”,而且這些“量子產(chǎn)品”功能被宣稱得“神乎其神”。

研究量子科技多年的湖南大學(xué)信息科學(xué)與工程學(xué)院副教授廖骎2022年接受長沙晚報采訪時指出,大部分電商平臺上售賣的“量子產(chǎn)品”,實(shí)際上和真正的量子沒有什么關(guān)系。例如,量子水杯、量子眼鏡、量子鞋墊等,他們的廣告往往宣傳量子產(chǎn)品對人體的各種好處,如增強(qiáng)人體免疫力、活化細(xì)胞、緩解疲勞等,這些是沒有科學(xué)依據(jù)的。

從總體上來看,量子科技目前仍然處于基礎(chǔ)理論研究和實(shí)驗研究階段,距離我們的生活還有一定的距離。

三、生活電器“陷阱”

1. 甩脂機(jī)能快速減肥?沒有作用!

對減肥,很多人的要求是:見效快,不反彈,不辛苦。于是市面上出現(xiàn)了各種各樣的減肥工具,甩脂機(jī)是很常見的一種。據(jù)稱站在儀器上,靠機(jī)器抖動,就能減肥。

中山大學(xué)第一附屬醫(yī)院骨科教授李佛保2006年在接受廣州日報采訪時表示,站在甩脂機(jī)上是一種被動運(yùn)動,對減肥并沒有多大幫助。因為減肥主要是通過主動運(yùn)動、體內(nèi)做功促進(jìn)新陳代謝后,脂肪才會分解消耗能量。

而長期劇烈震動,會使腰椎、頸椎關(guān)節(jié)松動、錯位,誘發(fā)椎間盤突出、頸椎病等疾病。同時,也會對脊椎造成沖擊,對其造成損傷。

這種長期劇烈震動,屬于一種非生理性的運(yùn)動,會影響胃腸蠕動,導(dǎo)致胃腸功能紊亂。促銷員說甩脂機(jī)可以助消化、減肥完全是騙人的。

2. 脫糖電飯鍋降糖分?不能降糖!

脫糖電飯鍋突然成了“網(wǎng)紅”,號稱用它蒸飯,能有效降低米飯中70%的糖分,吃上兩大碗也抵不上用普通電飯鍋蒸出來的一碗米飯?zhí)欠侄唷?/p>

北京市營養(yǎng)源研究所gi測試中心技術(shù)負(fù)責(zé)人常靜一2020年接受央視新聞采訪時表示,用“脫糖電飯鍋”和普通電飯鍋兩個電飯鍋蒸出來的米飯,進(jìn)入人體之后,形成的血糖沒有差異。所謂“脫糖電飯鍋”并沒有起到給米飯“脫糖”的效果。

不僅不能降糖,食用所謂的脫糖米飯血糖反而會更高。常靜一介紹,實(shí)際上,血糖含量提升會稍微滯后一些,主要是因為“脫糖電飯鍋”蒸出來的米飯,口感會偏硬一些,消化吸收得慢,會造成血糖的含量持續(xù)增加。

3. 麥飯石鍋含微量元素?宣傳噱頭!

號稱“天然麥飯石”“有一定生物活性的復(fù)合礦物與藥用巖石”“含有多種微量元素”“不粘鍋,少油鹽”的麥飯石鍋,在專家眼里卻多是宣傳噱頭。

首都保健營養(yǎng)美食會副秘書長王娟2019年在健康時報刊文表示,麥飯石其實(shí)是一種多孔性石材,類似的還有大家熟知的玄武巖,他們都含有多種微量元素,但是目前并沒有科研機(jī)構(gòu)有臨床數(shù)據(jù)證實(shí)麥飯石的功效。

更直白地說,市場上網(wǎng)絡(luò)上熱賣的麥飯石鍋、麥飯石水杯只是商家為了迎合消費(fèi)者更高生活水平的需要而炒作起來的一個產(chǎn)品而已。

4. 筋膜槍能瘦腿?沒有作用!

近年來筋膜槍廣受歡迎,除了放松作用,商家還宣稱其具有瘦腿、減肥的功效,但是如果想要靠筋膜槍實(shí)現(xiàn)燃脂瘦身、你可能要失望了。

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院運(yùn)動醫(yī)學(xué)科、關(guān)節(jié)外科主任醫(yī)師胡懿郃2020年在其醫(yī)院官方微信公號發(fā)文指出,筋膜槍可以放松緊張的腿部肌肉,輔助拉伸可使肌纖維增長,短時間看似有瘦腿的效果。但隨著關(guān)節(jié)正常工作,肌肉再次收縮,如果同時伴隨有不良姿態(tài)問題時,可能會加劇肌肉的緊張,腿很快又會粗回來。所以,筋膜槍不具有瘦腿的功能。

5.家用甲醛檢測儀測甲醛?多數(shù)測不準(zhǔn)

甲醛引起了越來越多的人的重視,尤其是家里裝修后,許多人膽戰(zhàn)心驚。因此,作為一種便捷的甲醛檢測方法,家用甲醛檢測儀受到大家的追捧,但是它的測試結(jié)果真的準(zhǔn)確嗎?

央視新聞報道,2019年上海市市場監(jiān)管部門公布了對“家用甲醛檢測儀”的監(jiān)測結(jié)果:無一批“甲醛檢測儀”產(chǎn)品示值誤差符合技術(shù)要求,無一批次“甲醛檢測儀”在設(shè)定的檢測環(huán)境條件下的重復(fù)性符合要求。節(jié)目中上海市計測院材質(zhì)中心副主任丁臻敏表示:通俗就是說這個產(chǎn)品如果老百姓買回家,想檢測自己的空氣質(zhì)量來說,這個數(shù)據(jù)本身就是不靠譜的。

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