建筑材料的性質(zhì)可歸納為：物理性質(zhì)、力學性質(zhì)、化學性質(zhì)、耐久性等。
　　 材料的組成與結(jié)構(gòu)
　　一、材料的組成
　　材料的組成是決定材料性質(zhì)的內(nèi)在因素之一。主要包括：化學組成和礦物組成。
　　二、材料的結(jié)構(gòu)
　　材料的性質(zhì)與材料內(nèi)部的結(jié)構(gòu)有密切的關(guān)系。材料的結(jié)構(gòu)主要分成：宏觀結(jié)構(gòu)  顯微結(jié)構(gòu)  微觀結(jié)構(gòu)。
　　
    材料的物理性質(zhì)
　　(一)表示材料物理狀態(tài)特征的性質(zhì)
　　1、體積密度：材料在自然狀態(tài)下單位體積的質(zhì)量稱為體積密度。
　　2、密度：材料在絕對密實狀態(tài)下單位體積的質(zhì)量稱為密度。
　　3、堆積密度：散粒材料在規(guī)定裝填條件下單位體積的質(zhì)量稱為堆積密度。
　　注意：密實狀態(tài)下的體積是指構(gòu)成材料的固體物質(zhì)本身的體積；自然狀態(tài)下的體積是指固體物質(zhì)的體積與全部孔隙體積之和；堆積體積是指自然狀態(tài)下的體積與顆粒之間的空隙之和。
　　4、表觀密度：材料的質(zhì)量與表觀體積之比。表觀體積是實體積加閉口孔隙體積，此體積即材料排開水的體積。
　　5、孔隙率：材料中孔隙體積與材料在自然狀態(tài)下的體積之比的百分率。
　　6、開口孔隙率：材料中能被水飽和（即被水所充滿）的孔隙體積與材料在自然狀態(tài)下的體積之比的百分率。
　　7、閉口孔隙率：材料中閉口孔隙的體積與材料在自然狀態(tài)下的體積之比的百分率。即閉口孔隙率=孔隙率-開口孔隙率。
　　8、空隙率：散粒材料在自然堆積狀態(tài)下，其中的空隙體積與散粒材料在自然狀態(tài)下的體積之比的百分率。
　　(二)與各種物理過程有關(guān)的材料性質(zhì)
　　1、親水性：當水與材料接觸時，材料分子與水分子之間的作用力（吸附力）大于水分子之間的作用力（內(nèi)聚力），材料表面吸附水分，即被水潤濕，表現(xiàn)出親水性，這種材料稱為親水材料。
　　2、憎水性：當水與材料接觸時，材料分子與水分子之間的作用力（吸附力）小于水分子之間的作用力（內(nèi)聚力），材料表面不吸附水分，即不被水潤濕，表現(xiàn)出憎水性，這種材料稱為憎水材料。
　　3、吸水性：材料吸收水分的能力稱為吸水性，用吸水率表示。
　　吸水率有兩種表示方法：質(zhì)量吸水率   體積吸水率
　　質(zhì)量吸水率是材料在浸水飽和狀態(tài)下所吸收的水分的質(zhì)量與材料在絕對干燥狀態(tài)下的質(zhì)量之比。
　　體積吸水率是材料在浸水飽和狀態(tài)下所吸收的水分的體積與材料在自然狀態(tài)下的體積之比。 
　　4、含水率：材料在自然狀態(tài)下所含的水的質(zhì)量與材料干重之比      
　　例題：已知某種建筑材料試樣的孔隙率為24%，此試樣在自然狀態(tài)下的體積為40立方厘米，質(zhì)量為85.50克，吸水飽和后的質(zhì)量為89.77克，烘干后的質(zhì)量為82.30克。試求該材料的密度、表觀密度、開口孔隙率、閉口孔隙率、含水率。
　　解：密度=干質(zhì)量/密實狀態(tài)下的體積=82.30/40×（1-0.24）=2.7克/立方厘米
　　開口孔隙率=開口孔隙的體積/自然狀態(tài)下的體積=（89.77-82.3）÷1/40=0.187
      閉口孔隙率=孔隙率-開口孔隙率=0.24-0.187=0.053
      表觀密度=干質(zhì)量/表觀體積=82.3/40×（1-0.187）=2.53
      含水率=水的質(zhì)量/干重=（85.5-82.3）/82.3=0.039
　 
    材料的力學性質(zhì)
　　(一)材料在外力作用下的變形性質(zhì)
　　1、彈性變形：材料在外力作用下產(chǎn)生變形，當外力消除后，能夠完全恢復原來形狀的性質(zhì)稱為彈性，這種變形稱為彈性變形。
　　2、塑性變形：材料在外力作用下產(chǎn)生變形而不出現(xiàn)裂縫，當外力消除后，不能夠自動恢復原來形狀的性質(zhì)稱為塑性，這種變形稱為塑性變形。
　　(二)強度
　　材料抵抗在應(yīng)力作用下破壞的性能稱為強度。強度通常以強度極限表示。強度極限即單位受力面積所能承受的最大荷載。
　　有關(guān)材料的力學性質(zhì)，在《材料力學》中有詳盡的論述，本書不作要求。
　　注意：對于以力學性質(zhì)為主要性能指標的材料，通常按其強度值的大小劃分成若干等級或標號。脆性材料（混凝土、水泥等）主要以抗壓強度來劃分等級或標號，塑性材料（鋼材等）以抗拉強度來劃分。強度值和強度等級或標號不能混淆，前者是表示材料力學性質(zhì)的指標，后者是根據(jù)強度值劃分的級別。