產(chǎn)品詳情
安徽蛋白肉加工機(jī)械，牛排豆皮機(jī)選擇科華專業(yè)豆制品機(jī)械廠家！我們廠家是專業(yè)的豆皮機(jī)廠家，生產(chǎn)的豆皮機(jī)械設(shè)備享有一年包換，十年保修，終身維護(hù)的售后服務(wù)。顧客可到工廠來實(shí)地考察機(jī)器，滿意即可購機(jī)，技術(shù)包教包會(huì)！機(jī)器有多種型號(hào)，一機(jī)多用，可生產(chǎn)各種小食品。
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公司地址：山東濟(jì)南歷城區(qū)濟(jì)鋼東冶金學(xué)院對(duì)過，郭店
科華牛排豆皮機(jī) 多功能蛋白肉機(jī)械生產(chǎn)工藝流程：
1、大豆清選：收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應(yīng)通過選豆機(jī)或手工將其全部選出方可使用。選豆機(jī)又稱螺旋篩，使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量，流量過大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時(shí)。
2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機(jī)脫脂前，要仔細(xì)閱讀使用說明書，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車時(shí)大量下豆，這樣會(huì)卡住機(jī)器，損壞機(jī)器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎：用進(jìn)錘式全能粉碎機(jī)即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量超好。
4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2：1，利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁敝镣庥^呈潮濕顆粒，手抓成團(tuán)，松手即散為宜。
5：將和好豆面放入自動(dòng)下料器里，加溫自動(dòng)擠壓成形。
科華牛排豆皮機(jī) 多功能蛋白肉機(jī)械性能特點(diǎn)：
1、多功能牛排機(jī)豆皮機(jī)（素雞翅機(jī)，豆腸機(jī)，豆筋機(jī)，豆蝦機(jī)，干面皮機(jī)）生產(chǎn)的產(chǎn)品，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷的新產(chǎn)品。
2、還可以將本機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品，產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。
科華牛排豆皮機(jī)械可生產(chǎn)產(chǎn)品：
人造牛排（圓筒表面小波紋狀）
人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮）
豆筋（呈繩狀）
豆花、豆絲（牛排切絲或豆皮切絲）
素雞翅（有大、中、小各形）
豆蝦（如同蝦仁一樣）
豆腸
腐竹帶（如同腐竹一樣）
用小麥面可生產(chǎn)風(fēng)味面皮
全自動(dòng)蛋白肉機(jī)器、大豆蛋白肉機(jī)特點(diǎn)：
1、全不銹鋼制造，生產(chǎn)自動(dòng)化，1人即可操作；
2、一機(jī)多用，可生產(chǎn)蛋白肉、豆皮、豆絲、面皮、素雞翅等10多種產(chǎn)品；
3、工廠生產(chǎn)價(jià)銷售，國家專利產(chǎn)品；
4、采用220v或380v電壓，耗電量低，占地面積??；
5、自動(dòng)下料，放入豆粕粉即可生產(chǎn)出成品。
全自動(dòng)牛排豆皮機(jī)器結(jié)構(gòu)：
1.喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均采用變頻調(diào)速系統(tǒng)、動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)省能源。
2.螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成，使用壽命長(zhǎng)；分段式組合螺桿，適用原料廣泛，產(chǎn)品更多樣。
3.自動(dòng)潤滑系統(tǒng)，降低了機(jī)械能耗，延長(zhǎng)了使用壽命。
4.喂料系統(tǒng)采用雙螺旋強(qiáng)制喂料，喂料均勻、廣泛。
5.直線軸承調(diào)刀系統(tǒng)，調(diào)整刀具準(zhǔn)確、快捷。
6.雙螺桿具有自潔功能。
濟(jì)南科華豆制品機(jī)械廠歡迎各位前來工廠實(shí)地考察機(jī)器，我們有專門的人員接待，給您最滿意的服務(wù)。機(jī)器全是自動(dòng)化，省時(shí)省力，產(chǎn)量大，質(zhì)保十年！
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