產品詳情
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小龍蝦蒸煮冷卻機,小龍蝦清洗機,小龍蝦煮蝦機,小龍蝦二次凍結機
蝦類加工設備的設計和制作嚴格遵循HACCP要求,以符合出口食品衛(wèi)生和安全要求。
單臺產能:1-3噸/小時,主生產設備:
1、分級機
2、清洗蒸煮、冷卻生產線
3、速凍設備(螺旋速凍機、隧道速凍機、風冷急凍庫)
4、包冰衣機
5、二次凍結機
蝦分級設備
用于蝦的自動分級和人工挑選去雜。
氣泡清洗機
鼓泡翻滾沖浪清洗。
蒸煮機
可按客戶要求采用水煮式或蒸汽干蒸式。蒸煮時間和溫度自動控制。
常溫冷卻機(一道冷卻)
蒸煮后熟蝦溫度較高,先用常溫水冷卻,除去大量熱量。
低溫冷卻機(二道冷卻)
初冷卻后的熟蝦,在低溫冰水中進一步冷卻,使蝦體溫度降到常溫狀態(tài)。
低溫冷卻機可配用制冷盤管,也可由外接低溫水系統(tǒng)提供冰水。
振動布料機
用于熟蝦冷卻后的濾水和布料,使熟蝦在進入螺旋速凍機凍結時均勻分布在輸送網帶上。
螺旋速凍機
螺旋速凍機結構緊湊,占地小,凍結量大,凍結品質好,是水產品(蝦、魚、調理食品)速凍加工的**速凍機。
包冰衣機
用于凍結后的包冰。
一次性包冰衣量:20-40%范圍內可調節(jié),如包裹含量需達到更高要求,可在二次凍結機后再加一道包冰衣機及二次凍結機。
為使包冰衣機水槽內的水溫控制在0-10C,用戶需提供碎冰。包冰衣機的水溫和網帶速度數(shù)字顯示
二次凍結機(也可選用單螺旋復凍機)
二次凍結機是一臺小型的網帶式隧道速凍機,主要用于熟蝦包冰衣后的表面凍結,并使蝦表面快速降溫、干燥.
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設備一、小龍蝦清洗機:
龍蝦清洗機簡介:
龍蝦清洗機整機采用食品級SUS304不銹鋼加工,輸送部分采用食品級SUS304不銹鋼網帶,運行平穩(wěn)、速度可調,網帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷,使用壽命長;
設備中設有氣泡發(fā)生裝置以及高壓水循環(huán)沖淋裝置,使龍蝦呈上下左右翻滾狀態(tài),把物料里面的泥沙、毛發(fā)等清洗干凈,出口處配有噴淋裝置經過二次沖洗,在清洗槽的上方有溢水口,漂浮物可以從溢流槽溢出,下方留有排污口,沉淀物可從排污口排出,達到徹底清洗的目的。
設備二、風干瀝水機
風干瀝水機簡介:
裝置了全自動除水系統(tǒng),風干過程中操作簡單、產量高,采用大風量低噪音風機自然風吹干,不會對物料造成損傷,風干機設計為多次翻轉輸送,并有逆反風裝置防止出現(xiàn)吹干死角,風干機吹干效果良好設備采用變頻輸送,速度可調輸送平穩(wěn)。