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洪山菜苔家常做法簡單、特色美食營養(yǎng)豐富大自然的饋贈。武漢市瑞豐洪山菜薹農業(yè)科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發(fā)展。
在湖北武漢的美食中，洪山菜苔占據(jù)著耀眼的一席之地。它宛如一顆深藏于市井街巷的綠色珍寶，承載著地域的風味與自然的饋贈。
洪山菜苔原產于湖北省武漢市洪山區(qū)，這片土地仿佛是大自然精心為它雕琢的搖籃。這里土壤肥沃，蘊含著豐富的礦物質與養(yǎng)分，為洪山菜苔的茁壯成長提供了源源不斷的動力。加之當?shù)貧鉁剌^低，營造出一種溫潤而清爽的小氣候，恰是菜苔所鐘情的生長環(huán)境。每一株洪山菜苔在此扎根，如同找到了愜意的棲息之所，盡情舒展身姿。
洪山菜苔植株形態(tài)別具一格，葉子呈深綠色；莖桿粗壯，如同堅實的支柱撐起整株菜苔的繁茂；其采摘時節(jié)頗為講究，一般于霜降之后再到次年春季，這期間洪山菜苔汲取了足夠的自然精華，糖分沉淀、營養(yǎng)富集，是品嘗它的好時候。
說到做菜，洪山菜苔做法簡單，味道可不簡單。清炒的時候，就放點油鹽，炒出來那股脆甜勁兒立馬就出來了，甜絲絲的，既有春天蔬菜的鮮嫩，又透著冬天的醇厚，吃在嘴里十分美味。要是跟臘肉一塊兒炒，那更是絕配。臘肉的香味又濃又醇，咸滋滋的，和菜苔的清爽可口攪和在一塊兒，炒的時候，臘肉的油滲進菜苔里，每一根菜苔都裹上了油香，一口下去，既有蔬菜的清爽，又有肉的濃香，越嚼越有味兒，讓人吃了還想吃。
武漢市瑞豐洪山菜薹農業(yè)科技有限公司，公司多年來一直致力于農業(yè)產業(yè)化和農業(yè)智能化，同時，正在打造數(shù)字農業(yè)產業(yè)化基地。我們不斷將優(yōu)質的農產品，送至人們的舌尖。 企業(yè)之發(fā)展，科技為龍頭。
我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農業(yè)產業(yè)理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節(jié)、跨地域，集科研種植、農家土特產收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產業(yè)鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！
