產(chǎn)品詳情
食品接觸材料指的是與食品接觸的日用品，如廚房和家居用品、食品包材、加工設(shè)備等，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。對(duì)其進(jìn)行測(cè)試十分必要，以下從測(cè)試原因、適用產(chǎn)品、測(cè)試項(xiàng)目、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)要求幾方面為你詳細(xì)介紹：
測(cè)試原因
當(dāng)食品與食品接觸材料直接或間接接觸時(shí)，或多或少會(huì)釋放一些有害物質(zhì)，如果釋放的有害物質(zhì)過(guò)多，將會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生較大影響，如塑化劑、雙酚A事件都與食品接觸材料有直接關(guān)系。因此需要通過(guò)測(cè)試保障食品接觸材料的衛(wèi)生安全。
適用產(chǎn)品
- 餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等。
- 廚具：儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等。
- 食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等。
- 廚房家電：燃?xì)庠?、油煙機(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等。
- 兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等。
測(cè)試項(xiàng)目
- 常規(guī)項(xiàng)目：感官要求、總遷移量。
- 特定遷移：鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）等重金屬遷移量。
- 微生物指標(biāo)：如菌落總數(shù)檢測(cè)，大腸菌群檢測(cè)，霉菌檢測(cè)，致病菌檢測(cè)（志賀氏檢測(cè)、沙門氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè)），商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。
- 其它項(xiàng)目：高錳酸鉀消耗量；1,1 - 二氯化乙烷；丙烯腈單體；已內(nèi)酰胺等。
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
- 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)：現(xiàn)行有效的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)是GB4806和GB9685，不同的材質(zhì)對(duì)應(yīng)不同的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。例如GB4806.1是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求；GB9685規(guī)定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量、特定遷移量或最大殘留量及其他限制性要求。
- 美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)：測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)為FDA21 CFR170 - 189。
- 歐盟標(biāo)準(zhǔn)：不同項(xiàng)目對(duì)應(yīng)不同的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，如EN1186、EN13130、EN1388等。
法規(guī)要求
- 中國(guó)：食品接觸材料需符合GB4806和GB9685等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
- 美國(guó)：需通過(guò)FDA相關(guān)測(cè)試，符合FDA21 CFR170 - 189標(biāo)準(zhǔn)。
- 歐盟：要符合相關(guān)指令和法規(guī)，如2004/1935/EC等。
- 德國(guó)：德國(guó)LFGB是德國(guó)食品和飲食用品法，食品接觸材料進(jìn)入德國(guó)市場(chǎng)必須通過(guò)相關(guān)測(cè)試，獲得LFGB測(cè)試報(bào)告，證明產(chǎn)品不含化學(xué)有害物質(zhì)，才允許在德國(guó)市場(chǎng)銷售。
- 法國(guó)：不單對(duì)與食品接觸的塑料橡膠制品有特殊要求，對(duì)金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求。
- 日本：由日本厚生省管制，遵循日本食品衛(wèi)生條列370（Japan Food Sanitation Law 370），簡(jiǎn)稱JFSL370。
如果有檢測(cè)需求的客戶，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們。我們將提供專業(yè)、準(zhǔn)確的檢測(cè)服務(wù)，確保您的產(chǎn)品符合相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
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檢測(cè)的流程為：提供檢測(cè)樣品→填寫申請(qǐng)表→評(píng)估檢測(cè)費(fèi)用和周期→報(bào)價(jià)與方案確定→回簽合同→實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)→檢測(cè)通過(guò)后出具測(cè)試報(bào)告。
檢測(cè)周期方面，正常5 - 7個(gè)工作日，加急2 - 3個(gè)工作日。
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