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種雞孵化時(shí)間的經(jīng)濟(jì)效益

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吉林市龍海畜禽綜合加工有限公司

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種雞孵化時(shí)間的經(jīng)濟(jì)效益 dy2013.12


     種雞孵化管理不恰當(dāng)會(huì)導(dǎo)致雞雛均勻度差,進(jìn)而造成增長速度緩慢,飼料轉(zhuǎn)化率和死亡率都增加。雞群均勻高度取決于孵化器內(nèi)孵化的時(shí)間。隨著孵化時(shí)間的增加,雞雛開食和飲水的時(shí)間延長。因此大孵化器會(huì)導(dǎo)致更多的雞雛被留下,因此增加了雞雛不均勻度。這種均勻性很差的雞群隨著增長更加復(fù)雜,這會(huì)給雞肉加工過程帶來問題。
    肉類產(chǎn)品均勻性是加工業(yè)一個(gè)重要的目標(biāo),因?yàn)樗梢员WC更準(zhǔn)確的食物供應(yīng)和成本預(yù)測。加工廠的客戶精確定義了分割雞和整雞的規(guī)格。這些規(guī)格只有某一體重范圍內(nèi)的肉雞才能滿足。因此,超出這個(gè)所謂“基數(shù)”的雞加工效率降低,加工商不愿意購買。
 

 

文章來源于http://www.longhaimuye.net/

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