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快餐店裝修--展現(xiàn)快餐店簡約節(jié)奏
隨著生活節(jié)奏的加快,在煩忙的工作日我們多半不愿意為用餐而花費太多的時間,所以快餐店的出現(xiàn)能夠更好的滿足我們的需求。加上快餐店經(jīng)營模式相對簡單、投資小、資金回收快,越來越受中小投資者們的青睞。雖然快餐店的空間有限,但是我們都希望在有限的空間上發(fā)揮他最大的價值。
一、快餐店裝修之廚房裝修
廚房是快餐店生產(chǎn)過程中的一個重要的地方,它接影響到工作的效率和質(zhì)量,因此廚房的裝修是內(nèi)在核心環(huán)節(jié)。面積大了浪費空間,面積小了又會過于擁擠,通常情況下我們把廚房的面積確定為餐廳總面積的20%的比例是比較合適的。廚房里面灶臺的裝修現(xiàn)在多采用不銹鋼材質(zhì)的灶具,因為這些灶具不易粘臟物、不易生銹,易于清洗。清洗后灶具光亮,給人一種整體干凈利索的形象。
二、快餐店裝修之地板裝修
地板,是整個餐廳一個最直接、最直觀展示在顧客面前的形象,干不干凈、衛(wèi)不衛(wèi)生就往地上看一眼結(jié)論就出來了。因此地板的裝修在色調(diào)的上可以根據(jù)餐廳整體格調(diào)來進行選擇。使用材料的選擇是一個重要的考慮問題,最好是防滑的、易于清洗的裝修材料,比如防滑的防木瓷磚。既然可以達到實用的目的,又易于清洗,隨時可保持干凈、整潔的形象。
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三、快餐店裝修之墻壁裝修
在墻壁的設(shè)計上,既要簡單,又要適用最為適宜。簡單的話一般是直接仿瓷刷白后,配上壁畫、字畫、壁掛等飾物,這種裝修顯得簡單而雅致。如果快餐店的空間比較小的話,還可以在墻壁上采用鏡面,這樣在視覺上能有增大空間的感覺。壁紙的花色根據(jù)主體協(xié)調(diào)風(fēng)格進行選擇,無論選擇什么花色類型的壁紙環(huán)保健康最重要,不能有刺激的氣味,比如液態(tài)壁紙就比較保環(huán),并且裝修時施工簡單,易于修補,大大的節(jié)約成本。
四、快餐店裝修設(shè)計之餐桌整體布局
餐桌數(shù)量的配置和根據(jù)快餐店的規(guī)模、大小、形狀進行適當(dāng)?shù)恼?。大多?shù)快餐店都會采用方桌或是長方桌,因為這種形狀的桌面比較節(jié)約空間。在餐桌的選擇上可以便用西式快餐廳中的那種餐桌,在色彩上亮麗并且又易于清潔,如果快餐店面積允許的話也可以通過屏風(fēng)或隔板適當(dāng)?shù)母舫鲆恍┛臻g,接待一些有需要的客人用餐。
總之,快餐店的裝修一點也不能馬虎,在追求審美和藝術(shù)的同時,保障實用,實現(xiàn)最大價值化才是店主們的需求。
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