12月6日，京東植物工廠落成儀式在北京通州舉行，京東自建的植物工廠總面積達(dá)1萬多平米，是國內(nèi)最大的日本技術(shù)太陽光和人工光結(jié)合型植物工廠，也是國內(nèi)最大的可量產(chǎn)、商業(yè)用途的日本技術(shù)水培蔬菜工廠。
據(jù)了解，在技術(shù)手段的加持下，工廠內(nèi)的蔬菜將常年處于最適宜生長的環(huán)境中，產(chǎn)量是常規(guī)種植的3——4倍，更是比常規(guī)種植方法節(jié)水90％以上。
再配合上“因菜制宜”的營養(yǎng)液，蔬菜無需使用農(nóng)藥和激素就可以茁長成長，營養(yǎng)遠(yuǎn)高于有機(jī)蔬菜和普通蔬菜，工廠內(nèi)絕對(duì)安全的生長環(huán)境甚至可以確保蔬菜無需清洗即可放心食用。
植物工廠生產(chǎn)的蔬菜將成為京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，于近期上架京東生鮮線上平臺(tái)及7FRESH線下超市。初期，消費(fèi)者通過上述渠道購可以購買到菠菜、青梗菜、色拉菜5號(hào)、紅葉生菜、香菜和芝麻菜6類常見蔬菜且價(jià)格要低于市面上的有機(jī)蔬菜。
“京覓”品牌創(chuàng)立之初就瞄準(zhǔn)了一、二線城市的家庭用戶以及對(duì)健康、營養(yǎng)、健身、保健等方面有著更高需求的用戶。目前已經(jīng)囊括了30余款產(chǎn)品，覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、肉禽等多個(gè)品類。
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