廚電企業(yè)打造腰部力量 打造差異化或是唯一出路

　　當(dāng)前，拋開(kāi)市場(chǎng)大局的困難、下跌等共性問(wèn)題，回歸到單一企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)原點(diǎn)來(lái)看，從追求發(fā)展速度向追求發(fā)展質(zhì)量的轉(zhuǎn)變，已成為所有家電廠商唯一的選擇和最終的出路。

　　因?yàn)?，市?chǎng)下跌已經(jīng)是必然和趨勢(shì)，而且不只是現(xiàn)在，今年，明年；同時(shí)這也是任何家電廠商都無(wú)法逆轉(zhuǎn)和抵抗的局面。大家唯一能做到的，就是減少下跌的速度、控制下跌的狀態(tài)。那么，這就需要通過(guò)有質(zhì)量的發(fā)展，彌補(bǔ)下跌帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)虧損、費(fèi)用超支等問(wèn)題。

　　當(dāng)前所有家電廠商構(gòu)建有質(zhì)量的發(fā)展體系，核心任務(wù)和途徑，就是要快速提升和解決企業(yè)的“腰部力量”，即通過(guò)差異化的產(chǎn)品、配合差異化的市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)手段和零售渠道，從而系統(tǒng)性地夯實(shí)企業(yè)腰部的肌肉，解決發(fā)展過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)能力，提升經(jīng)營(yíng)的盈利能力，最終具備一定“抗擊風(fēng)險(xiǎn)”能力和素質(zhì)。

　　目前來(lái)看，所有家電企業(yè)和商家，腰部力量的提升，都離不開(kāi)三個(gè)方面：一是產(chǎn)品，要想打造一系列利潤(rùn)型產(chǎn)品，而不是盲目地追求高端、高價(jià)產(chǎn)品，那些賣(mài)不動(dòng)的產(chǎn)品都是庫(kù)存和包袱；二是市場(chǎng)，不要就盯著城市，或者農(nóng)村場(chǎng)，要敢于在縣城市場(chǎng)下沉、布局和發(fā)力，這才是家電廠商未來(lái)的大糧倉(cāng)；三是渠道，不要再糾結(jié)是選線上，還是戰(zhàn)線下，而是要看用戶(hù)在哪里，就往哪個(gè)渠道發(fā)力，即便是拼多多也不能輕視，要敢于提前研究和落子。

　　要做利潤(rùn)型產(chǎn)品，而不是高價(jià)型產(chǎn)品

　　最近一年多來(lái)，很多家電企業(yè)都意識(shí)到打造產(chǎn)品力的重要性，也在積極投入大量的資源，發(fā)力差異化新品的開(kāi)發(fā)和引爆。甚至市場(chǎng)上出現(xiàn)一輪又一輪的高端攀比風(fēng)和競(jìng)價(jià)風(fēng)。但是，很多家電企業(yè)的高端高價(jià)并未形成市場(chǎng)份額，大多數(shù)企業(yè)的高端新品還是“自我炒作和包裝”。賣(mài)不動(dòng)，明年就都成了庫(kù)存包袱。

　　接下來(lái)，所有家電企業(yè)要汲取其中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，高價(jià)不等于高端，同樣高價(jià)也不等于高利潤(rùn)。賣(mài)不動(dòng)的高價(jià)家電，就是賠錢(qián)貨。賣(mài)得火的中低端產(chǎn)品，同樣可以成為企業(yè)腰部力量的核心支撐。在當(dāng)前的消費(fèi)加速兩極分化背景下，大量家電廠商的產(chǎn)品力，絕對(duì)不是簡(jiǎn)單造高端、賣(mài)高端，而是聚焦目標(biāo)用戶(hù)群體，推出“高利潤(rùn)型”產(chǎn)品，即通過(guò)有賣(mài)點(diǎn)的價(jià)優(yōu)產(chǎn)品，成為企業(yè)的利潤(rùn)來(lái)源。

　　高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品核心，就是產(chǎn)品外觀、功能有足夠的差異化賣(mài)點(diǎn)，但是價(jià)格很有人情味，能夠?yàn)槭袌?chǎng)上近50%的用戶(hù)群體所接受。這樣一來(lái)，就可以通過(guò)規(guī)?；某鲐洠〉糜幸欢ㄒ?guī)模支撐的利潤(rùn)回報(bào)。這才是穩(wěn)定的利潤(rùn)。

　　重新定位市場(chǎng)，不能再搞城鄉(xiāng)二元化

　　未來(lái)中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)的糧倉(cāng)，既不是一線、新一線這些大城市，也不是擁有幾十萬(wàn)的鄉(xiāng)村和4萬(wàn)多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而是2千多的縣城。這將是未來(lái)中國(guó)家電廠商下一階段的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、零售分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)體系布局的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

　　最近幾年來(lái)，很多家電廠商都在搞經(jīng)營(yíng)下沉、再下沉，要走村竄巷。但是，家電圈很早就提出，當(dāng)前中國(guó)大量農(nóng)村市場(chǎng)，人口的空心化帶來(lái)的消費(fèi)節(jié)點(diǎn)化，絕對(duì)不是家電廠商好去處。相反，在整個(gè)社會(huì)的城鎮(zhèn)化發(fā)展過(guò)程中，縣城這個(gè)特殊的業(yè)態(tài)，開(kāi)始成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策，以及企業(yè)商業(yè)拓展的新中心。

　　目前全國(guó)2000多個(gè)縣城，開(kāi)始成為新一線大城市和五六縣鎮(zhèn)村的人員流動(dòng)交匯點(diǎn)。很多縣城房地產(chǎn)的火爆背后，就是鄉(xiāng)村年輕人口的流動(dòng)，以及新一線打工人群的回流。都開(kāi)始聚焦在縣城這個(gè)平臺(tái)上。最終，縣城房地產(chǎn)的火爆，將會(huì)為家電廠商的新增剛需，以及以舊換新等，提供相對(duì)充足的空間。

　　這個(gè)時(shí)候，家電企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資源和重心，必然要向縣城進(jìn)行聚焦和集中。誰(shuí)能率先搶奪縣城這個(gè)商業(yè)體的地盤(pán)，誰(shuí)就能贏得未來(lái)5年的競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán)。這不是說(shuō)說(shuō)的，而是一些已經(jīng)嘗到縣城商機(jī)甜頭的手機(jī)企業(yè)，他們的心聲。

　　不能糾結(jié)線上線下，而是瞄準(zhǔn)用戶(hù)扎堆處

　　線上電商、線下實(shí)體店，已成為當(dāng)前廚電零售的主流格局，更是眾多廚電企業(yè)渠道的主要方向，那就是雙線布局。但，這已經(jīng)成為過(guò)去。在今年這樣一個(gè)快速變化的時(shí)代，對(duì)于所有廚電企業(yè)來(lái)說(shuō)，渠道策略的最佳態(tài)度，不是選擇線上電商，還是線下實(shí)體店，盯著渠道走，而是應(yīng)該看用戶(hù)在哪里扎堆。

　　舉一個(gè)例子，今年火爆的拼多多，雖然一直背負(fù)著諸多的罵名和爭(zhēng)議，但不可否認(rèn)的是，其已經(jīng)成為淘寶最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而且聚集了大量的用戶(hù)。對(duì)于家電廠商來(lái)說(shuō)，如果還像5年前那樣，對(duì)待京東、天貓平臺(tái)時(shí)的態(tài)度，無(wú)疑就會(huì)錯(cuò)失新的商業(yè)風(fēng)口。關(guān)注拼多多，就是關(guān)注用戶(hù)需求、喜好的變化。

　　因?yàn)樵诟鞣N新興渠道不斷探索、新生和發(fā)展的過(guò)程中，對(duì)于所有廚電廠商來(lái)說(shuō)，必須要對(duì)各種新興事物、新趨勢(shì)、新通路，保持足夠的關(guān)注、研究和跟進(jìn)。無(wú)論是新零售，新物種，還是新通路，都是一些時(shí)代的先行者和前瞻者，在為廚電等產(chǎn)業(yè)的渠道布局探索和試錯(cuò)。

　　這個(gè)時(shí)候，廚電人需要做的，就是保持對(duì)未來(lái)足夠的好奇心和憧憬。同時(shí)，盡自己的能力和資源，從產(chǎn)品、市場(chǎng)到渠道的三位一體差異化變革，先小步慢跑，再放開(kāi)手腳大干一場(chǎng)！