中國(guó)制造”到“中國(guó)智造” 廚電企業(yè)如何加速升級(jí)？

　　2018年，廚電市場(chǎng)風(fēng)向突變，在房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控傳導(dǎo)效應(yīng)的影響下，廚電行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)始料不及的市場(chǎng)下滑。眾多國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主流廚電品牌及渠道商代表共聚一堂一同探討廚電行業(yè)當(dāng)前的形勢(shì)走向。作為廚電行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的集成灶雖未受到太大影響，始終保持高速增長(zhǎng)，但產(chǎn)品同質(zhì)化、創(chuàng)新突破點(diǎn)滯后等問(wèn)題已經(jīng)影響到行業(yè)未來(lái)發(fā)展，集成灶企業(yè)們又將如何進(jìn)行品牌升級(jí)加強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力？

　　廚電市場(chǎng)遇冷下滑

　　丨是機(jī)遇亦是挑戰(zhàn)廚電行業(yè)如何逆風(fēng)向上

　　上半場(chǎng)喜憂參半廚電行業(yè)機(jī)遇疊加挑戰(zhàn)猶存

　　8月23日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)與國(guó)家信息中心信息化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展部指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“廚心不變共謀新篇——2018中國(guó)廚電高峰論壇”在北京舉行，博世家電、卡薩帝、格蘭仕、海爾、老板電器、櫻花、西門子家電、萬(wàn)和、華帝、萬(wàn)家樂(lè)等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主流廚電品牌以及蘇寧易購(gòu)等渠道商代表，共同梳理我國(guó)廚電市場(chǎng)當(dāng)前形勢(shì)與后市走勢(shì)，探討廚電行業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

　　【微評(píng)】：以往，人口紅利和房地產(chǎn)在廚電市場(chǎng)快速增長(zhǎng)過(guò)程中扮演了關(guān)鍵的驅(qū)動(dòng)力量；如今，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級(jí)與品類創(chuàng)新取而代之，成為驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的新動(dòng)能。此外，市場(chǎng)規(guī)模已突破百億的集成灶，也被視為廚電行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，目前海爾、美的、老板電器、帥康等廚電企業(yè)已先后入局。

　　雖然上半年的市場(chǎng)行情不是特別景氣，但廚電企業(yè)已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)了，積極開(kāi)啟新舊動(dòng)能的轉(zhuǎn)化，推動(dòng)新興品類的發(fā)展，加速向三四級(jí)渠道下沉，開(kāi)拓新渠道與試水新?tīng)I(yíng)銷。這些轉(zhuǎn)化都會(huì)為廚電企業(yè)帶來(lái)更多的商機(jī)，廚電市場(chǎng)依然存在很大的增長(zhǎng)空間。

　　“中國(guó)智造”

　　丨致力品牌建設(shè)布局集成廚房堅(jiān)持創(chuàng)新研發(fā)

　　風(fēng)田集成灶董事長(zhǎng)受邀參加CCTV《對(duì)話中國(guó)品牌》節(jié)目錄制

　　《對(duì)話中國(guó)品牌》是一檔以品牌建設(shè)為主題的權(quán)威高端品牌訪談欄目，風(fēng)田集成灶作為中國(guó)創(chuàng)新行業(yè)唯一一家受邀錄制《對(duì)話中國(guó)品牌》節(jié)目的品牌，董事長(zhǎng)崔志飛先生作為廚房環(huán)保的定義者接受CCTV《對(duì)話中國(guó)品牌》采訪，與央視名嘴董倩老師坐而論道，講述風(fēng)田品牌崛起、致力于做環(huán)保電器匠心堅(jiān)守的故事。

　　老板電器上半年?duì)I收34.97億，布局集成灶以期逆勢(shì)增長(zhǎng)？

　　2018年上半年，受房地產(chǎn)宏觀調(diào)控的持續(xù)影響，廚電行業(yè)整體低迷，老板電器通過(guò)渠道下沉、技術(shù)投入、品牌建設(shè)等方式實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，給廚衛(wèi)行業(yè)打了一針強(qiáng)心劑。對(duì)于營(yíng)收增長(zhǎng)點(diǎn)單一，毛利率不斷下滑的問(wèn)題，對(duì)此，老板電器給出的解決辦法是以51%的持股比例戰(zhàn)略控股金帝電器，布局集成廚房市場(chǎng)。老板電器表示，未來(lái)將從產(chǎn)品集成開(kāi)始，進(jìn)一步布局集成廚房，使“集成、智能、高端”成為未來(lái)廚房的標(biāo)簽。

　　萬(wàn)家樂(lè)投資10億打造全新科技產(chǎn)業(yè)園，助力實(shí)現(xiàn)從“中國(guó)制造”到“中國(guó)智造”

　　云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)正成為家電及消費(fèi)電子等產(chǎn)業(yè)變革的三股重要力量，并且它們正日益匯流成一體，形成強(qiáng)大的智能化浪潮。在萬(wàn)家樂(lè)看來(lái)，所謂的消費(fèi)升級(jí)將從三個(gè)層面展開(kāi)：“從科技創(chuàng)新到品牌升級(jí)”、“從單一產(chǎn)品提供到生活方案提供”、“從行業(yè)轉(zhuǎn)型到生態(tài)打造”，中國(guó)制造正在邁向的中國(guó)智造是一條將科技和生活美學(xué)集成、科技藝術(shù)化的升級(jí)之路。2018年，萬(wàn)家樂(lè)投資10億元建設(shè)全新熱水廚電科技產(chǎn)業(yè)園，全新產(chǎn)業(yè)園建立智能制造標(biāo)準(zhǔn)體系和信息安全保障系統(tǒng)，全面加快產(chǎn)業(yè)智能化和信息化升級(jí)，萬(wàn)家樂(lè)這個(gè)大家耳熟能詳?shù)膰?guó)民老品牌也不斷煥發(fā)新的活力。

　　【微評(píng)】：我們可以看到，在如今消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)者需求高度不斷變化的時(shí)代下，企業(yè)也在同步加速升級(jí)。不管是渠道擴(kuò)張或是品類升級(jí)，都離不開(kāi)提升自身品牌經(jīng)營(yíng)質(zhì)量來(lái)以此來(lái)推動(dòng)整合行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在“中國(guó)制造”到“中國(guó)智造”的轉(zhuǎn)型升級(jí)之路上，時(shí)代是出卷人，集成灶企業(yè)是答卷人，消費(fèi)者們是評(píng)卷人。只有堅(jiān)持品牌建設(shè)、持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新動(dòng)力，才有可能引領(lǐng)行業(yè)整體升級(jí)，讓集成灶成為廚房領(lǐng)域真正的支柱力量。