普洱市推動咖啡產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈

今年以來，普洱咖啡市場緊俏，價格上漲，成了名副其實的搶手貨。除了深耕原料采購多年的雀巢、星巴克等老牌咖啡采購商扎堆外，瑞幸、manner等精品咖啡企業(yè)也聚焦普洱，在全國連鎖門店推出普洱咖啡系列產(chǎn)品；隅田川、駝商等企業(yè)投資普洱咖啡產(chǎn)業(yè)，在普洱建起了咖啡精深加工生產(chǎn)線，掀起了一波普洱咖啡熱。

普洱咖啡“出圈”，是普洱市優(yōu)化營商環(huán)境服務(wù)市場主體、大抓招商引資推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大亮點。近年來，普洱市以作風(fēng)革命、效能革命為抓手，直面咖啡產(chǎn)業(yè)問題癥結(jié)，聚焦產(chǎn)業(yè)短板和發(fā)展弱項，推動普洱咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在推進(jìn)精深加工、加大招商、提高種植基地水平等方面，形成了快速抓工作、超前推項目、整體促產(chǎn)業(yè)的機(jī)制和格局，推動咖啡產(chǎn)業(yè)向更高水平發(fā)展。普洱市委主要領(lǐng)導(dǎo)多次主持召開專題會、座談會、推進(jìn)會，到現(xiàn)場調(diào)研，聽取企業(yè)和咖農(nóng)的意見建議，對咖啡產(chǎn)業(yè)的種質(zhì)資源、基地種植、精深加工、污水處理、品牌營銷等存在的問題進(jìn)行深入探討，尋求推動普洱咖啡產(chǎn)業(yè)振興的方法和路徑。

為提升精深加工水平，普洱市圍繞咖啡加工開展重點招商，招商引資團(tuán)隊赴北京、上海、杭州、廈門、昆明等地，瞄準(zhǔn)行業(yè)龍頭企業(yè)，開展點對點招商。今年3月，普洱市與杭州羽嬉貿(mào)易有限公司簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，大力發(fā)展咖啡精深加工、品牌建設(shè)、市場開拓。目前，隅田川咖啡在普洱累計銷售額達(dá)7000余萬元，隅田川咖啡攜手普洱發(fā)布杭州2022年亞運會聯(lián)名產(chǎn)品——亞運圓夢系列·中國普洱掛耳鎖鮮咖啡。今年6月，瑞幸咖啡推出了“云南普洱”5款瑞幸“小黑杯”產(chǎn)品，2021年至2022年咖啡產(chǎn)季，瑞幸共采購了普洱咖啡豆500多噸，目前，普洱咖啡豆已成為瑞幸咖啡原料供應(yīng)鏈的重要基地。

普洱市制定咖啡生豆精品率、精深加工率雙提升三年行動計劃，支持愛伲、北歸、漫崖、艾哲等本土咖啡企業(yè)通過技術(shù)革新和擴(kuò)大生產(chǎn)線開展精深加工，打造自己的咖啡品牌，培育了11家規(guī)模以上咖啡企業(yè)；金客隆等招商引資企業(yè)精深加工生產(chǎn)線已動工建設(shè)，云南精品咖啡加工園區(qū)項目精深加工部分即將投入使用，云南農(nóng)墾咖啡有限公司普洱加工廠建成運營。通過強(qiáng)存量、補(bǔ)增量，力爭2022年全市咖啡精深加工產(chǎn)量達(dá)1萬噸以上，精深加工率從8%提升至20%以上。

此外，普洱市還建立了政企雙邊見面會機(jī)制，實行“鏈長制”，定期召集咖啡產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)進(jìn)行研究，推動產(chǎn)業(yè)鏈延伸項目加快落地建設(shè)。在今年10月的政企雙月見面會上，普洱市聽取10余家咖啡企業(yè)對行業(yè)發(fā)展的意見建議，著重解決咖啡產(chǎn)業(yè)在物流、包材、融資、要素、基地等方面的問題。

今年，普洱市爭取咖啡產(chǎn)業(yè)省級財政銜接資金2億元，完成咖啡示范園建設(shè)0.81萬畝、低產(chǎn)咖啡園改造7.24萬畝，建成85個咖啡鮮果集中加工廠，全市咖啡種植面積達(dá)67.84萬畝，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值47.5億元，同比增長170.4%。