農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署全面推進豆粕減量替代行動

9月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開豆粕減量替代行動工作推進視頻會，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于開展糧食節(jié)約行動的決策部署，全面推進豆粕減量替代行動，促進養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗，保障國家糧食安全。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥出席會議并講話。

會議指出，供需緊平衡是我國糧食安全的長期態(tài)勢，飼料糧需求持續(xù)增長，糧食安全的最突出矛盾在飼料糧。豆粕減量替代既是應(yīng)對外部供應(yīng)不確定性的被動選擇，更是貫徹新發(fā)展理念推動高質(zhì)量發(fā)展的主動作為，對于養(yǎng)殖者節(jié)本、飼料生產(chǎn)者節(jié)料、全行業(yè)增效和國家糧食安全具有重要意義。要堅持提效、開源、增草，從供需兩端同時發(fā)力，多措并舉促節(jié)糧。

會議強調(diào)，面對更加繁重的動物產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)和越來越緊的資源環(huán)境制約，必須增強大局意識和系統(tǒng)思維，采取更有力的措施，把豆粕等飼料糧減量替代的潛力充分發(fā)揮出來，保障飼料糧供給，維護糧食安全。要進一步提高思想認識和政治站位，加強部門聯(lián)動、部省聯(lián)動、政企聯(lián)動、科企聯(lián)動，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，在全行業(yè)深入實施豆粕減量替代行動，加力推廣低蛋白日糧技術(shù)，加快推進替代資源開發(fā)利用，著力增加優(yōu)質(zhì)飼草供給，加強政策和技術(shù)保障，牢牢掌握養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供主動權(quán)。

山東省畜牧獸醫(yī)局、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和牧原、溫氏、新希望六和、海大等4家企業(yè)代表作交流發(fā)言，中國工程院院士譙仕彥介紹養(yǎng)殖業(yè)豆粕減量技術(shù)方案要點。會議發(fā)布了豆粕減量替代的3類技術(shù)模式和8家企業(yè)典型案例。全國畜牧總站等單位聯(lián)合發(fā)布《聚焦“提效減量”推進豆粕減量替代倡議書》。

近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力實施豆粕減量替代行動，聚焦“提效減量、開源替代”，在需求端壓減豆粕用量，在供給端增加替代資源供應(yīng)，取得了良好效果。2021年，全國養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中豆粕占比降到15.3%，比2017年下降2.5個百分點，節(jié)約豆粕1100萬噸，折合大豆1400萬噸，相當(dāng)于1億畝以上耕地產(chǎn)出，為保障國家糧食安全大局作出了積極貢獻。