產(chǎn)品詳情
技術(shù)規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
不銹鋼制品和面機(jī)拌面 攪拌均勻取面時(shí)必須斷電,齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.,以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品,清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),擴(kuò)展面筋。
B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等,拌面機(jī)特點(diǎn),和面機(jī)分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓鈕有問題請(qǐng)電工處理,在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,拌面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)
性能優(yōu)點(diǎn)：
1. 開蓋停機(jī)，安全性高
2.接通電源前,適用范圍,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,應(yīng)蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)。 銅線電機(jī)，動(dòng)力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能
4. 整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
