產(chǎn)品詳情
多功能奶油攪拌機(jī)，多功能奶油混合機(jī)，奶油批量生產(chǎn)設(shè)備，食品工業(yè)專用混合乳化機(jī)，食品工業(yè)均質(zhì)乳化設(shè)備
1.奶油的生產(chǎn)方法：
WL乳脂離心分離后所得的稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品稱奶油(黃油)。
2.奶油的生產(chǎn)工藝流程為:
攪拌、排出酪乳及水洗~加鹽及壓煉，成型~包裝。
3.設(shè)備簡介
SDHS系列zui高線速度為40m/s，立式結(jié)構(gòu)進(jìn)行物料的吸入和送出、大幅降低噪音。內(nèi)部采用精密的幾何結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，對(duì)物料提供無死角的剪切保障。工作腔亦提供單級(jí)和多級(jí)的選擇，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，生產(chǎn)的混合液穩(wěn)定性更好。整機(jī)安轉(zhuǎn)簡便，可快速接入生產(chǎn)線，非常易于生產(chǎn)線的升級(jí)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)符合CIP/SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
4.設(shè)備原理
工作腔內(nèi)三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)工作，提供全面及高效的無死角混合剪切，并可根據(jù)物料性質(zhì)進(jìn)行更換，適合不同的工藝應(yīng)用。
5.適用工藝
適用于衛(wèi)生級(jí)的乳液、微乳液、懸浮液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)制備。
6.設(shè)備選型表
|
型號(hào) |
功率(kW) |
電機(jī)轉(zhuǎn)速(rpm) |
線速度 (m/s) |
zui大流量 (m3/h)(H2O) |
|
SDHS3/60 |
4 |
3000 |
40 |
0.35 |
|
SDHS3/90 |
5.5 |
3000 |
40 |
1.5 |
|
SDHS3/100 |
7.5 |
3000 |
40 |
2.5 |
|
SDHS3/120 |
15 |
3000 |
40 |
4 |
|
SDHS3/140 |
37 |
3000 |
40 |
8 |
|
SDHS3/180 |
75 |
1500 |
40 |
20 |
|
SDHS3/210 |
160 |
1500 |
40 |
50 |
注
* 表中流量范圍是指介質(zhì)為“水”時(shí)測(cè)定的數(shù)據(jù)，表中所列型號(hào)的出口壓力≤0.15MPa；
* 如采用循環(huán)工藝，建議與間歇式高剪切分散乳化機(jī)配合使用；
* 如有高溫、高壓、易燃易爆、腐蝕等特殊工況時(shí)，須提供詳細(xì)準(zhǔn)確的參數(shù)；
* 對(duì)流動(dòng)性較差的介質(zhì)，建議在入口處選用流量相匹配的泵輸送，輸送泵的壓力≤0.3MPa；
* 本表數(shù)據(jù)如有更改，恕不另行通知，正確參數(shù)以提供的實(shí)物為準(zhǔn)。
多功能奶油攪拌機(jī)，多功能奶油混合機(jī)，奶油批量生產(chǎn)設(shè)備，食品工業(yè)專用混合乳化機(jī)，食品工業(yè)均質(zhì)乳化設(shè)備
