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廣東學(xué)燒鴨去那里,去品軒燒鴨培訓(xùn) 包吃包住

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深圳市品軒企業(yè)管理有限公司

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產(chǎn)品詳情

廣東學(xué)燒鴨去那里,去品軒燒鴨培訓(xùn) 包吃包住隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來(lái)越大,我國(guó)每年飲食市場(chǎng)近千億。
燒鴨現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開(kāi)個(gè)燒臘檔口要不了多錢(qián)!投資小,利潤(rùn)大,操作起來(lái)簡(jiǎn)單,地段也選擇也很重要!還有最重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心,才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù),好技術(shù)才會(huì)做出好味道,品軒才會(huì)留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。
廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),形成了適合廣大人群的獨(dú)特風(fēng)味,成品鴨體光亮油潤(rùn)、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時(shí)含有豐富的維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場(chǎng)燒臘攤位、愛(ài)好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授最規(guī)范、最專業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個(gè)性定制的燒臘食品也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),中國(guó)的燒臘市場(chǎng)也隨之成為未來(lái)最具有潛力的行業(yè)之一,市場(chǎng)的“錢(qián)”景廣闊告訴您一個(gè)千百年來(lái)讓數(shù)千萬(wàn)人成功致富的秘決:做老百姓每天都消費(fèi)的,才是穩(wěn)妥又賺錢(qián)的!
 

品軒廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),形成了適合廣大人群的特風(fēng)味,成鴨體光亮油潤(rùn)、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時(shí)含有豐富的維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
廣式燒鴨燒臘培訓(xùn)哪里教的技術(shù)比較正宗?-我們這有專業(yè)的師傅,一對(duì)一的教學(xué),全程公開(kāi)透明,毫不保留地傳授完整的燒臘鹵水制作技術(shù),還有燒臘行業(yè)各個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn),讓學(xué)員在*短時(shí)間內(nèi),熟練掌握燒臘店的全流程,從加工原料、香料、工具設(shè)備的進(jìn)貨渠道、選用、調(diào)配,加工、銷(xiāo)售,運(yùn)營(yíng)的各個(gè)細(xì)節(jié),學(xué)員都可以親自參與,真正做到手把手培訓(xùn)。
有些餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)把辦公室裝修得高大上,也吹噓他們樣樣精通,培訓(xùn)項(xiàng)目多達(dá)上百種,包括各種小吃、早餐、蛋糕、糖水、快餐小炒、粉面粥、夜宵、燒臘等等各種類,幾乎囊括餐飲業(yè)所有品種,如此繁多的品種僅三兩各師傅在任教,一個(gè)師傅今天可以教燒臘,明天可以教面包糕點(diǎn),真有廚藝如此廣泛精通的神廚嗎?
這種培訓(xùn)機(jī)構(gòu),其實(shí)就是人手一份配方死板地資料照著講課,說(shuō)燒臘技術(shù)其實(shí)很簡(jiǎn)單的,每個(gè)品種只有一次實(shí)踐機(jī)會(huì),就說(shuō)你可以畢業(yè)了。而你因沒(méi)有太多實(shí)踐機(jī)會(huì),沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)各種因素各種失誤引起的作品失敗,僅看文字資料也以為很簡(jiǎn)單,迷迷糊糊也覺(jué)得差不多了,當(dāng)你離開(kāi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)自己開(kāi)店后,才發(fā)現(xiàn)自己照著資料做出來(lái)的出品,連自己親人朋友都不認(rèn)可,這樣失敗的出品你又敢拿出來(lái)?yè)p壞店面口碑嗎?
而你一時(shí)又做不出好的作品,店面在運(yùn)作,費(fèi)用是一直在產(chǎn)生的,這時(shí)才來(lái)關(guān)門(mén)歇業(yè)再去重新學(xué)習(xí),那是不是多走了很多彎路?
今天品軒教大家怎樣去選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu),廣式燒臘培訓(xùn)本來(lái)就是一個(gè)實(shí)操要求很強(qiáng)的一個(gè)培訓(xùn)課程,那么學(xué)員應(yīng)該怎么去選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢?如果該培訓(xùn)中心只是每學(xué)一個(gè)產(chǎn)品,只給學(xué)員實(shí)操一次,那樣學(xué)員只是學(xué)會(huì)了操作程序,根本不能獨(dú)立操作,更別說(shuō)開(kāi)店了。
而在品軒燒臘店里每天銷(xiāo)售的產(chǎn)品,都是師傅帶著學(xué)員在燒臘工場(chǎng)一起做的,學(xué)員會(huì)有大量的實(shí)操機(jī)會(huì),而且是學(xué)到學(xué)員認(rèn)為自已能獨(dú)立操作才離開(kāi),這樣學(xué)員回去就可以馬上開(kāi)店了!
現(xiàn)在燒臘培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)形式有很多種,也因各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的不一樣,教學(xué)模式也不一樣。品軒燒臘認(rèn)為,燒臘培訓(xùn)的教學(xué)應(yīng)該注重兩點(diǎn),一是理論,燒臘配方資料的重要性在于可以以圖文形式展現(xiàn)燒臘的制作技巧和專業(yè)知識(shí),這樣子能讓學(xué)員可以對(duì)燒臘知識(shí)更深入了解和加深印象,可以讓學(xué)員避免犯更多的錯(cuò)誤。另外一點(diǎn)就是實(shí)操了,實(shí)操更為重要,因?yàn)閷?shí)操可以讓學(xué)員親身體驗(yàn)整個(gè)制作過(guò)程,在這個(gè)現(xiàn)場(chǎng)參與的過(guò)程中,學(xué)員錯(cuò)誤和不足的地方師傅會(huì)及時(shí)給予糾正,這樣子方便以后學(xué)員自己出來(lái)創(chuàng)業(yè)時(shí),不會(huì)再犯那些低級(jí)的錯(cuò)誤了。
燒臘技術(shù)培訓(xùn)/廣東燒臘培訓(xùn)班/學(xué)燒鴨燒鵝叉燒白切雞培訓(xùn)/港式燒臘班開(kāi)課了、、/深圳最大的燒臘培訓(xùn)工坊,全過(guò)程實(shí)際操作培訓(xùn)、包教包會(huì)!?。?br /> 不分燒臘歷史悠久,學(xué)習(xí)燒臘鹵味加工技術(shù),季節(jié)均可加工銷(xiāo)售,永不過(guò)時(shí),其經(jīng)營(yíng)方式十分靈活,定點(diǎn)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都行,效益可觀。投資小,無(wú)風(fēng)險(xiǎn),一技在手,永遠(yuǎn)受益。
培訓(xùn)的要點(diǎn)介紹:
燒臘班的學(xué)習(xí)內(nèi)容:鹽焗雞 手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 品軒燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵 脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞包教會(huì),學(xué)費(fèi)3800元。
燒臘、鹵味的基本知識(shí),加工用具的配置,加工原料的選用與初加工,成功鹵湯的調(diào)制與保管,各種口味的調(diào)制方法,系列燒鹵產(chǎn)品加工的全程工藝,燒臘加工的注意事項(xiàng),燒臘加工用具,原材料,中藥材,各種調(diào)味品的采購(gòu)渠道,一對(duì)一的教你怎么認(rèn)識(shí)香料及香料的比例。易學(xué)易懂,滿意為止。

深圳市品軒企業(yè)管理有限公司
聯(lián)系人:王師傅
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QQ:1051135469
座機(jī):0755-33676789
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