產(chǎn)品詳情
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牛排豆皮機(jī)的原料:
豆粕、豆餅、豆粉、面粉等。
本機(jī)可一機(jī)多用，可更換模具筒便可生產(chǎn)出不同的形狀，其原料是把黃豆榨過油以后，經(jīng)過粉碎再加水?dāng)嚢?，然后再放入機(jī)筒內(nèi)，即可擠出形狀各異的豆制品，有素牛排、素雞翅、素雞腸、素雞脯肉、素海螺、素羊肉串、豆魚、蛋白肉、人造肉、豆絲、豆皮、豆筋、豆蝦等20多個(gè)品種，此類豆制品的營養(yǎng)價(jià)值很高，實(shí)屬高蛋白低脂肪的營養(yǎng)品，吃法很多，可炒、涼拌、下火鍋、麻辣燙、還可以將其拌以麻辣佐料然后包裝起來，就是麻辣小食品.
牛排豆皮機(jī)的性能特點(diǎn)：
1、牛排豆皮機(jī)采用自動溫控裝置，儀表顯示，加溫或降溫一目了然。
2、牛排豆皮機(jī)的熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成，杠筒加粗，產(chǎn)量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長。
3、牛排豆皮機(jī)采用的是特制減速機(jī)，性能穩(wěn)定，安全可靠。
【自動牛排豆皮機(jī)生產(chǎn)線的工藝流程】：
1、大豆清選：收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，是當(dāng)年的大豆；
2、大豆脫脂：使用榨油機(jī)脫脂前，要仔細(xì)閱讀使用說明書，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車時(shí)大量下豆，這樣
會卡住機(jī)器，損壞機(jī)器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%；
3、豆粕粉碎：用進(jìn)錘式萬能粉碎機(jī)即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量好；
4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2：1，利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁敝镣庥^呈潮濕顆粒，手抓成團(tuán)，松手即散為宜；
5、豆皮成型：將和好豆面放入自動下料器里，加溫自動擠壓成形。
廠家地址：濟(jì)南市歷城區(qū)協(xié)和學(xué)院對過（郭店校區(qū)）
（導(dǎo)航地址：濟(jì)南市歷城區(qū)郭店協(xié)和學(xué)院對過?。?/strong>
